¿Cuánto cuesta comer en el único restaurante español que ha conseguido la tercera estrella Michelin?
Hace unos días se daban a conocer las novedades de la ‘Guía Michelin para España y Portugal 2019’. Entre ellas, la más destacada fue la tercera estrella otorgada al marbellí ‘Dani García Restaurante’, convirtiéndose en el único nuevo ‘triestrellado’.
'Pensar en local y cocinar en global', ésta es la filosofía por la que se rige Dani García a la hora de crear sus platos.
Dani García, unos de los chefs andaluces con más proyección internacional.
'Dani García Restaurante' se ubica en el corazón del hotel Puente Romano Beach Resort & Spa de Marbella.
Algunos de los platos de los que se compone el menú 'Arcadia'. De izquierda a derecha y de arriba abajo: 'Caviar-puchero andaluz-lengua'; 'Détox Nitro'; y 'Anchoa y trufa'.
Menú degustación 'Arcadia', al detalle.