Y el premio al mejor chef de España es para…
¡Albert Adrià! Así lo ha decidido el jurado de los ‘Premios Nacionales de Gastronomía’, unos galardones que, año tras año, (y ya van por la 43ª edición) reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados al fogón en distintas categorías. ¡He aquí el listado completo de todos los premiados!
Albert Adriá es una de las figuras más relevantes del panorama 'gastro' nacional.
Los hermanos Albert y Ferran Adrià, en una imagen de archivo.
Adrià estaba nominado con otros dos grandes cocineros: Diego Guerrero (DSTAgE, Madrid) y Macarena de Castro (El Jardín, Alcudia, Mallorca).
Juan Manuel del Rey, copropietario de El Corral de la Morería, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor Dirección de Sala.