Platos icónicos: así es el globo comestible que tanto divierte a Justin Timberlake
Hace unos días el cantante tuvo ocasión de cenar en el famoso restaurante de Chicago Alinea y probar uno de sus platos más icónicos: el globo de helio con sabor a manzana que hace que la voz del comensal se distorsione, dando lugar a las situaciones más cómicas. Timberlake fue una ‘víctima’ más de este original postre, tal y como documentó en su cuenta de Instagram. El divertido vídeo acumula ya más de 450.000 'likes'.
El globo del helio comestible es uno de los platos más emblemáticos del restaurante Alinea. Foto: alinearestaurant.com
Innovación y creatividad. Dos de los adjetivos fundamentales en la cocina de Achatz.
Uno de los grandes maestros de Achatz fue Ferran Adrià. En la imagen podemos verles juntos en San Sebastián, en marzo de 2015, durante la presentación de una campaña solidaria.