¿Dudas a la hora de vestir la mesa de Navidad? ¡Echa un ojo a estos 'tips' de protocolo!
Jesús del Saz, maître del restaurante ‘El Cielo de Urrechu’, nos ofrece algunos consejos muy prácticos para una mesa navideña ‘diez’
Es fundamental que el mantel esté bien planchado. En cuanto a los tejidos, por la caída que tiene, queda muy bien el lino, o la mezcla de lino y algodón.
Comedor del restaurante 'El Cielo de Urrechu' (Pozuelo de Alarcón, Madrid).
Es importante adecuar la vajilla a las medidas de la mesa.
El montaje de cubiertos se coloca de fuera hacia adentro, es decir, al primer plato le corresponrán los cubiertos que están más alejados del plato.
El platito del pan, siempre en el lado izquierdo del comensal.