Ruta gastro: Desayunos muy 'healthy' que querrás subir a tu Instagram

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Desayuno healthy, en Rachel's Eco Love.

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Los desayunos y el brunch en la terraza de Rachel's Eco Love, en plena Costa del Sol, son una auténtica explosión de sabores y color, con superalimentos y productos ecológicos.

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Los desayunos de Rachel's Eco Love, en Marbella, están llenos de color y vitalidad. Todos los ingredientes son ecológicos.

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En Mandioca (Madrid) preparan los desayunos al momento, con cafés naturales, panes artesanos y zumos recién exprimidos. Pero no te puedes perder las tartas caseras y sus parfaits con semillas de chía.

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Mandioca es un lugar lleno de buenas vibraciones y la cocina ecológica con raíces brasileñas que prepara Guto. Además de sus ricos desayunos, ofrecen un menú del día con oferta vegetariana y sin gluten, y una coctelería amazónica sorprendente.

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Juice House (Barcelona) apuesta por la cocina 'limpia' y flexiteriana, con ingredientes ecológicos y unos desayunos con zumos cold press y una carta muy creativa.

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Mama Campo apuesta por la alimentación saludable y ecológica, con desayunos muy mediterráneos, con tostadas o molletes con aceite de oliva virgen extra y tomate, además de frutas y bizcochos artesanos.

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Mama Campo cuenta con una tienda ecológica, restaurante y la cantina, decorada al estilo provenzal, además de una preciosa terraza en la plaza de Olavide, en el centro de Madrid.