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El plato más famoso de la cocina peruana triunfa en España. El ceviche, una receta de pescado crudo marinado en 'leche de tigre', es muy apetecible para apurar estos últimos días de verano. Aprende a hacerlo con los trucos de dos grandes maestros: Luis Arévalo (restaurante Kena) y Mario Céspedes (restaurante Ronda 14).
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Pistas ‘gastro’: ¿Te gusta el ceviche? ¡Aprende a prepararlo como si fueras el mejor chef de Perú!
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