1/4 michelada_generico_a Cerveza, limón, sal, hielo y mezcla de salsas al gusto (Tabasco, Valentina, etc). Estos son los ingredientes básicos para preparar una rica michelada. 2/4 pikio_michalada_a Michelada servida en la taquería 'Pikio Taco'. 3/4 pikio_michalada2_a Una de las teorías sobre el origen de la michelada apuntan a la contracción de la frase ‘mi chela –nombre que los mexicanos dan a la cerveza- helada’. 4/4 fernando_sanz_a Fernando Sanz, chef de la taquería barcelonesa 'Pikio Taco'. © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: cocina mexicana cócteles cerveza Más noticias sobre cocina mexicana Para desayunar, almorzar o cenar, pero siempre ¡una de chilaquiles! Prueba las mejores recetas mexicanas en los restaurantes con sello de calidad Tacos de guacamole con gambas Tarta de limón al tequila Recomendamos