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Ruta 'gluten free' ideal para celíacos… ¡y cualquiera que disfrute con la buena mesa!
Cada vez son más los grandes chefs que incluyen en sus cartas deliciosas opciones libres de gluten. Entre ellos, encontramos por ejemplo nombres como Andrea Tumbarello, Tamara Ishihara o Luca Rodi, al frente de prestigiosos restaurantes de Madrid. Hoy hemos querido reunirles para que nos cuenten su experiencia en el terreno de la cocina ‘gluten free’ (consejos prácticos incluidos) y, además, nos enseñen a preparar, paso a paso, alguna de sus recetas ‘estrella’. ¡Incluso los no celíacos morirán por devorarlas!
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Ruta 'gluten free' ideal para celíacos… ¡y cualquiera que disfrute con la buena mesa!
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