© Getty Images 1/2 Martina Klein, en una imagen de archivo. © Fotolia 2/2 Ligero, sencillo de preparar, saludable (el salmón es una magnífica fuente de proteínas y ‘grasas buenas’), y delicioso. Así es uno de los platos favoritos de Martina Klein: el tartar de salmón. © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: tartar salmón aguacate pescados cocina sana recetas sanas Más noticias sobre tartar Tartar de carne y tartar de pescado Tartar de stack de sushi Tartar de salmón con ensalada de apio Tartar de bacalao fresco Recomendamos