Barcelona a la carta: los nuevos restaurantes donde reservar mesa

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El restaurador Enrique Valentí ha dado forma y fama a Marea Alta, una oda al pescado y a las buenas vistas.

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De entre todos los pescados y mariscos que se sirven en Marea Alta, la carnosa 'gamba roja de Palamós' es uno de los más deseados.

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Ubicado en el lobby del hotel Yurbban, el restaurante Xibarri es un homenaje a la cocina catalana, al buen producto y a la sencillez.

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Las 'croquetas de pollo' de Xibarri se han ganado a pulso la merecida fama de la que gozan, con un crujiente rebozado exterior y una suave masa de pollo 'rustido' en el interior.

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Ópera Samfaina, un restaurante que no es un restaurante, sino un concepto gastronómico ideado por un buen puñado de profesionales expertos en gastronomía, ocio, artes visuales, plásticas y digitales.