Entrevista a Dani García: 'Para mí las redes sociales son una fuente de inspiración brutal'
El chef andaluz, al frente de ‘BiBo’ y de ‘Restaurante Dani García’ (Marbella, dos estrellas Michelin), se convertía la semana pasada en el primer cocinero invitado de #TwitterCocina. Un novedoso proyecto que permite a los usuarios de esta red social disfrutar (y participar) en directo de clases de cocina a cargo de grandes nombres del panorama ‘gastro’ español. '¡Esto es súper motivador!', contaba un emocionado García a Hola.com pocos minutos antes de que diera comienzo su 'showcooking'…
Al frente de 'Dani García Restaurante' (Marbella, dos estrellas Michelin) y de los restaurantes 'BiBo' (Marbella y Madrid), García es uno de los chefs más reputados y consagrados del panorama gastronómico español.
García ha sido el primer chef invitado del novedoso proyecto #TwitterCocina.
#TwitterCocina tiene previstas distintas sesiones durante los próximos seis meses, cada una de ellas con un chef distinto y un presentador. En este caso fue Alfonso López (autor del conocido blog de cocina ‘De rechupete’) quien hizo las veces de 'host' durante el showcooking de García.
El chef andaluz, posa en la barra de 'BiBo' Madrid. Réplica del 'BiBo' marbellí, este local abrió en la capital a finales del pasado mes de septiembre y se ha convertido en una de las 'aperturas gastro' más exitosas del otoño. Sin duda, un buen lugar para disfrutar de la cocina 'low cost' de García.
El restaurante marbellí 'Dani García Restaurante' cuenta con dos estrellas Michelin. ¿Obtendrá la tercera el próximo 23 de noviembre?
García es un 'habitual' de los congresos culinarios más prestigiosos. En la imagen, durante una de sus intervenciones en 'Madrid Fusión'.