En 2010 Jordi Cruz se pone al frente de los fogones de 'ABaC'. Hoy en día, el restaurante luce con orgullo dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, amén de otros muchos reconocimientos. En este prestigioso local Cruz practica una cocina 'evolutiva, inquieta, basada en el producto y donde tiene cabida tanto la creatividad como la tradición’, según las palabras del propio chef. Fotos: www.abacbarcelona.com