Así es 'Kabutokaji', el restaurante 'japo' donde cenaron recientemente don Felipe y doña Letizia
Los Reyes de España acudieron hace escasos días a cenar a este local madrileño, cercano a su domicilio, donde la cultura culinaria japonesa y la mediterránea ‘bailan’ en perfecta armonía. Pero, ¿qué encuentran exactamente quienes cruzan las puertas de 'Kabutokaji'? ¡Te lo contamos!
'KBK Aravaka' abrió sus puertas en 2014 y desde entonces se ha convertido en una de las direcciones 'imprescindibles' dentro de la ruta madrileña de restaurantes con sabor a Japón.
En 'KBK Aravaka' se fusiona la cultura gastronómica japonesa con la mediterránea. Fotos. www.kbkaravaka.es
Uramaki de anguila braseada, una de las propuestas de 'KBK Aravaka'.
En la carta cuentan con una amplia selección de nigiris como los de la imagen.
Tataki de bonito con corujas y chips de ajo, otro ejemplo de fusión 'Oriente-Occidente'.