'Arzak', 'DSTAgE' y 'Coque', tres restaurantes 'de premio'
Estos tres 'templos gastronómicos' se han alzado, ex aequo, con el premio al 'Mejor restaurante del año' en el 'Salón de Gourmets', cuya trigésima edición echa el cierre hoy jueves en Madrid. Asimismo, Diego Guerrero (cocinero al frente de ‘DSTAgE’) ha sido reconocido como 'Mejor chef'.
Comedor del restaurante vasco 'Arzak', capitaneado por el veterano Juan Mari Arzak y su hija Elena.
El restaurante 'Coque', ubicado en la localidad madrileña de Humanes y premiado con dos estrellas Michelin, ha sido uno de los tres establecimientos que han conseguido, ex aequo, el premio al 'Mejor Restaurante 2016'.
El restaurante 'DSTAgE', dirigido por el chef Diego Guerrero (en la imagen), también ha obtenido el premio al 'Mejor Restaurante 2016'.
De izquierda a derecha, los chefs al frente de los establecimientos premiados con el galardón al 'Mejor Restaurante': Mario Sandoval ('Coque'); Juan Mari Arzak ('Arzak') y Diego Guerrero ('DSTAgE').
Foto de familia de todos los premiados.
Diego Guerrero (izquierda) ha sido premiado por partida doble ('Mejor Restaurante' para su local, 'DSTAgE', y 'Mejor Chef 2016'. También Arzak (derecha) ha obtenido doble premio: 'Mejor Restaurante' y premio 'Reconocimiento Extraordinario' a su figura y trayectoria.
David Robledo, encargado del apartado de los vinos en el restaurante madrileño 'Santceloni', ha obtenido el premio al 'Mejor Sumiller'.
'Abadía Retuerta LeDomaine' ha sido galardonado con el premio al 'Mejor Hotel 2016'. Su magnífica oferta de enoturismo ha tenido, sin duda, mucho que ver con la concesión del galardón.