1/7 Locro de papas. 2/7 Pernil. 3/7 Hornado. 4/7 Seco de chivo. 5/7 Caldo de patas. 6/7 Canelazo. 7/7 Dulce de higos con queso. © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: cocina internacional Ecuador cocina viajera Quito papas cocina peruana cocina mexicana Más noticias sobre cocina internacional Ni es japonés ni se debe comer (obligatoriamente) con palillos: 15 curiosidades sobre el 'sushi' 'Muhammara', la crema de pimientos asados más mediterránea Falafel con 'tzatziki' 'Pulled chicken' con patatas gajos y ensalada Recomendamos