Planes 'gastro': una ruta muy sabrosa por el Algarve portugués

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En el restaurante Adega, en el Hotel 'Vila Vita Parc', se sirve gastronomía típica portuguesa. En la foto, su plato estrella, la cataplana.

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La preciosa playa del hotel Vila Vita Parc es un rincón perfecto donde desconectar con unas espectaculares vistas al Atlántico.

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Uno de los vistosos platos que ofrece el restaurante 'Ocean' en su menú ‘Momentos culinarios’.

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La oferta gastronómica de 'Ocean' se centra en tres menús degustación que van desde los tres hasta los seis platos.

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Las 'Perlas de mantequilla' del menú 'Momentos culinarios' es uno de los platos más visuales.

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Una de las máximas en la cocina de Neuner es ‘keep it simple’ (hazlo fácil), logrando una comida moderna y fresca.

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Las carnes de caza ocupan un protagonismo destacado en el menú ejecutado por el chef austríaco Hans Neuner.

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El austríaco Hans Neuner fue nombrado Chef del Año 2009 y 2012 de Portugal y desde 2011 luce con orgullo sus merecidas dos estrellas Michelin en 'Ocean'.

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Tavira es uno de los pueblos con más encanto del Algarve, perfecto para un baño de cultura y de gastronomía sencilla centrada en producto.

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Las sardinas no pueden faltar, si estamos en temporada, en ninguna ruta gastronómica por el Algarve. Se sirven acompañadas de patata y ensalada.

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La marina de Portimao es una de las zonas de moda de la ciudad y sus terrazas son perfectas para tomar un café con vistas al mar.

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En el Café Aliança, situado en Faro, se respira ese auténtico aroma portugués de decadencia.