Planes con sabor: Marbella, destino ‘gourmet’

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Este plato, que lleva por nombre 'Afilando el lápiz', forma parte del menú 'Once upon a time...' del chef Dani García en el restaurante del mismo nombre.

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El cocinero malagueño Dani García luce con orgullo dos estrellas Michelin en su restaurante homónimo, ubicado en el hotel Puente Romano, Marbella.

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Gazpachuelo de kimchi, uvas y erizo de mar, otro de los platos que se pueden encontrar en el restaurante Dani García.

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Meticuloso montaje de platos en uno de los servicios del restaurante Dani García en Marbella.

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Cuando 'el tomate nitro conoció a ceviche de ostras', uno de los platos preferidos por los clientes y por todo el equipo Dani García.

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'McExtreme Bibo by Dani García', una de las hamburguesas más famosas del chef malagueño que se puede encontrar en Bibo.

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'Brioche de Rabo de Toro', 'Brioche Cojonudo'... son algunos de las opciones 'gastro' de Bibo, en el hotel Puente Romano.

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'Tacos al pastor con atún de la Almadabra'. Una mezcla de culturas, mexicana y andaluza, que da sabor a platos únicos como éste de Bibo.

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La decoración de Bibo es alegre y muy colorida, lo que aporta un valor casual y divertido a esta brasserie malagueña.

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El restaurante El Lago está situado en mitad de un campo de golf de Marbella con unas privilegiadas vistas al lago.

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La cocina del chef Diego del Río, en el restaurante El Lago, ha sido reconocida con una estrella Michelin.

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'Crema de vainilla con fresas a la pimienta y remolacha'. Un irresistible postre firmado por Diego del Río.

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'Hamburguesa de chivo lechal malagueño', en El Lago, Marbella.

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'Salmonete de Marbella con consomé de puerros'. Producto de cercanía y cocina sin artificios en el restaurante El Lago.

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Una vuelta de tuerca al tradicional espeto de sardinas, esta vez en el restaurante Skina, que cuenta con una estrella Michelin.

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'Gamba roja malagueña, pepino, algas y mango' en Skina; cocina mediterránea centrada en producto.

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El pequeño y acogedor interior del restaurante Skina, ubicado en pleno casco antiguo de Marbella.

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'Paletilla de chivo lechal, apio y revuelto de espárragos', en Skina.

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El equipo de Skina, capitaneado por Marcos Granda y María Isabel Salamanca, sus fundadores.

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El cocinero Juan Carlos García, Mejor Cocinero de Andalucía en 2009, en su restaurante del mismo nombre.

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Para comer con los sentidos, así es como verdaderamente está pensado este visual plato de 'gazpachuelo' en el restaurante Juan Carlos García.

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Siempre hay que dejar un hueco para el postre, sobre todo si se trata de este 'milhojas de café y chocolate', servido en Juan Carlos García.

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Con una estrella Michelin, el restaurante Juan Carlos García sorprende con platos como este 'mollete de tartar'. Sencillo y delicioso.

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Con vistas al Mediterráneo y junto a símbolos de la ciudad como La Catedral y La Alcazaba, el restaurante Juan Carlos García situado en la bella ciudad de Málaga.