La ciudad gallega celebra estos días una nueva edición del congreso ‘Fórum Gastronómico’ con actividades para todos los públicos. ¿En el ‘cartel’ de lujo de este año? Maestros de los fogones de la talla de Jordi Roca, Pepe Solla, Diego Guerrero, Yayo Daporta, Francis Paniego, Paco Morales, etc