'Gastro-planes' para el fin de semana

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El nuevo ‘Mercado Lonja del Barranco’, en Sevilla.

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El imponente edificio que alberga el mercado fue construido inicialmente como lonja de pescado de la capital andaluza.

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Fran Ribera (uno de los nombres que encontramos detrás del proyecto) y el alcalde de Sevilla, Juan Ignacio Zoido, durante la inauguración el pasado martes del ‘Mercado Lonja del Barranco'.

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Uno de los ramen (versión japonesa de la tradicional sopa de fideos chinos) que se pueden degustar en el nuevo restaurante madrileño ‘Chuka Ramen Bar’.

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Comedor de ‘Chuka Ramen Bar’.

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Los postres son uno de los puntos fuertes del restaurante barcelonés ‘Reñé’.

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El restaurante ‘Reñé’ se asemeja en su decoración a los bistrós franceses.

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Algunos de los platos que se pueden degustar en 'Reñé'. De arriba abajo y de izquierda a derecha: garbanzos con butifarra negra y espinacas; crujiente de cochinillo; coca de ceps y fritura de pescados.