Barcelona 'foodie': de ruta gastronómica por el barrio de Poble Sec
‘Brunch’, tapas o restaurantes con estrella Michelin. Un abanico de posibilidades gastronómicas se cuece, y no precisamente a fuego lento, en este tradicional barrio barcelonés. ¿Mesa para dos?
Los famosos miniairbags servidos en 'Tickets' son una de las tapas más características del local que, además, cuenta con una estrella Michelin.
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La decoración de 'Tickets' es lo que primero sorprende nada más entrar. Todo es pura alegría y diversión en el local donde 'la vida es tapa', tal y como narra su filosofía.
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'Bodega 1900' es la apuesta más tradicional de los hermanos Adrià. A medio camino entre una bodega de barrio y una vermutería chic, sus tapas son sencillas y sabrosas.
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Aunque más sencillo, tampoco falta la vanguardia en 'Bodega 1900', ya que también aquí se pueden degustar las famosas esferificaciones de aceituna. Toda una marca de la casa.
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'Pakta', que acaba de conseguir su primera estrella Michelin, presenta una sofisticada gastronomía nikkei donde los ceviches, como este de corvina, cobran un particular protagonismo.
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La estructura de 'Federal' es como sus dueños, moderna y abierta, dispuesta a dar la bienvenida a todo aquel que cruce sus puertas. Además de su 'brunch', el Chai Latte es una auténtica delicia.
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Además de con su vermut, sus postres y su 'brunch', 'La Federica' también sorprende con originales y sabrosas creaciones como esta cebolla rellena.