El restaurante 'Alabaster' abría sus puertas a principios de 2014 como 'sede' en Madrid de su hermano mayor coruñés: 'Alborada', premiado con una estrella Michelin.
3/9
El restaurante 'Ten con Ten' abrió sus puertas en 2011 y pronto se convirtió en una de las direcciones 'gastro' más solicitadas de la capital.
4/9
Uno de los bonitos espacios en los que se divide 'Ten con Ten'.
5/9
Las verduras de la mejor calidad son las 'reinas' de la carta de 'La manduca de Azagra'. Foto: Roland Halbe.
6/9
'La Manduca de Azagra' se ubica en el céntrico barrio madrileño de Chamberí. Foto: Roland Halbe.
7/9
El restaurante 'LaKasa' ofrece una cocina de mercado, basada en la temporalidad de los productos.
8/9
César Martín, chef de 'LaKasa', junto a la jefa de sala del restaurante, Marina Launay.
9/9
La alcaldesa de Madrid, Ana Botella, fue la encargada de entregar los premios (en el centro de la imagen, junto a todos los galardonados).