'Gastro-planes' para el fin de semana

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La tercera edición de 'Japan Restaurant Week' que estos día acoge Madrid y Barcelona ofrece la oportunidad de degustar menús de cocina 'japo' a un precio cerrado de 25 euros.

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Una treintena de restaurantes participan en 'Japan Restaurant Week' , entre ellos, estos que vemos en la imagen. De arriba abajo y de izquierda a derecha: 'Banzai' (Madrid), '99 Sushi Bar' (Madrid), 'Ikibana' (Barcelona), y 'Doble Zer00' (Barcelona).

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Gin tonic + mini-hamburguesitas, una de las propuestas del original 'drinner' que ha puesto en marcha el hotel mallorquín ‘Barceló Illetas Albatros’ para los atardeceres más glamurosos.

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Terraza del hotel 'Barceló Illetas Albatros’.

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El 'drinner' (combinación de las palabras drink + dinner) ofrece la posibilidad de degustar un gran abanico de bocados, tanto salados como dulces, maridados con los mejores cócteles.

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Piscina del hotel 'Barceló Illetas Albatros’.

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Vino, chorizo, queso... los mejores productos riojanos protagonizan las ‘Jornadas Gastronómicas Alimentos de Rioja’ que estos días se celebran en Logroño.

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El objetivo de estas jornadas gastronómicas consiste en promocionar los productos autóctonos de La Rioja. En la imagen, otros de esos alimentos típicos de esta Comunidad Autónoma, que cuentan con sus correspondientes sellos de calidad (pimientos, peras, coliflor y aceite).

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Cartel de las ‘Jornadas Gastronómicas Alimentos de Rioja’.

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Durante la celebración de ‘Málaga Food & Wine Festival’ se podrán degustar creaciones culinarias de importantes chefs de esta provincia andaluza.

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Las actividades propuestas en el programa de ‘Málaga Food & Wine Festival’ incluyen la participación de prestigiosos cocineros locales (por ejemplo, Dani García, del restaurante homónimo 'Dani García', el hotel marbellí Puente Romano. Imagen inferior izquierda.), pero también internacionales, como el peruano Luis Arévalo (que inauguraba recientemente en Madrid su restaurante de cocina nikkei 'Kena'. Imagen inferior derecha). Además, el festival prevé la proyección de películas con temática culinaria. Así por ejemplo, podrá verse un avance del documental 'Constructing Albert', que versa sobre el proyecto gastronómico de Albert Adrià (al frente de diversos restaurantes de éxito en Barcelona).

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En el 'Fycma Festival' (evento que sirve como colofón de 'Málaga Food & Wine Festival'), 16 espacios gastronómicos propondrán más de 70 creaciones culinarias. Entre ellas, el 'Hotel Cortijo la Reina' ofrecerá la posibilidad de degustar este delicioso 'Perrito de chivo lechal con mahonesa de su jugo'.

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El festival malagueño también propone talleres de cocina que se celebrarán en distintos espacios de la provincia.

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Cartel de ‘Málaga Food & Wine Festival’

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‘Sky Lounge’ del recién abierto ‘Hotel Indigo Madrid', en plena Gran Vía de la capital.

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El ‘Hotel Indigo Madrid' cuenta también con un restaurante donde se puede disfrutar de la cocina del prestigioso chef Andrea Tumbarello (en la imagen, su versión de la clásica receta italiana 'spaghetti puttanesca').

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El cocinero siciliano Andrea Tumbarello posa con uno de sus productos 'fetiche': la carísima y exquisita trufa blanca.