Barcelona, epicentro de las últimas tendencias 'gastro'
La Ciudad Condal acoge una nueva edición de la feria ‘Alimentaria’ por donde pasarán algunos de los mejores chefs de España: Joan Roca, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda…
Cartel oficial de la vigésima edición de la feria 'Alimentaria'.
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Los salones monográficos dedicados a un tipo de producto (vinos, aceites, carnes, pescados, productos congelados, alimentos ecológicos...) son uno de los mayores atractivos de 'Alimentaria'.
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Por 'Alimentaria' volverán a pasar estos días algunos de los mejores de chefs del panorama nacional. Entre ellos, los que vemos en la imagen. De arriba abajo y de izquierda a derecha: Susi Díaz ('La Finca de Elche'); Paco Pérez ('Miramar'); Mario Sandoval ('Coque'), Pedro Subijana ('Akelarre'), Quique Dacosta ('Quique Dacosta Restaurante'), Juan Mari Arzak ('Arzak'), Joan Roca ('El Celler de Can Roca'), y Carme Ruscalleda ('Sant Pau').