1/9 Tocino con verduras de temporada y caldo de pimientos asados, uno de los platos servidos en 'El Retiro'. 2/9 Ricardo Sotres practica en este restaurante asturiano una cocina de proximidad. 3/9 'Pitu Caleya', otro de los platos 'estrella' de El Retiro. 4/9 El comedor de 'El Retiro', con capacidad para 30 comensales. 5/9 Paletilla de cordero lechal deshuesada, uno de los platos que se sirven en 'La Era'. 6/9 La decoración cálida del restaurante madrileño está relacionada con el trigo y las eras, de ahí el nombre del local. 7/9 Miguel Espi y Juan Carlos González, chefs de 'La Era'. 8/9 Caldereta de verano, otra de las propuestas de este nuevo establecimiento capitalino. 9/9 Cartel de la 'I Feria Histórica del Vino' que tiene lugar en la localidad de Navaridas. © ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia. Más sobre: enología bodegas Rioja Alavesa Más noticias sobre restaurante El Retiro Recomendamos