¿Dónde se comen el mejor ‘pulpo a feira’ de toda Galicia?

La cocinera Palmira Acuña (del restaurante pontevedrés ‘Casa Acuña’) se alza con el primer premio en el ‘III Concurso de Pulpeiras’ celebrado en Santiago de Compostela, en el marco del certamen culinario 'Fórum Gastrononico 2012'

por HOLA.com
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Pulpo 'a feira', referente culinario de la cocina gallega.
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La ganadora del 'III Concurso de Pulpeiras' recibe su premio valorado en 1.000 euros.
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Los chefs Josean Alija (izda) y Joan Roca (dcha) durante sus ponencias en el 'Fórum Gastronómico 2012'.
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El chef Josean Alija (del restaurante bilbaíono 'Nerua', premiado con una estrella Michelin), durante su intervención en el 'Fórum Gastronómico 2012'.
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Restaurante 'Casa Acuña', cuya cocinera Palmira Acuña se ha alzado con el premio a la mejor 'pulpeira' en esta edición del Fórum.
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