Así queda el 'mapa gastronómico' nacional tras la presentación de la Guía Michelín 2012
La nueva edición reduce la lista de restaurantes con tres estrellas de 7 a 5, tras el cierre de 'El Bulli' y el fallecimiento de Santi Santamaría, y premia a tres nuevos locales, dos de ellos madrileños, con su segundo 'meteorito'
El cocinero Jordi Cruz, del restaurante Ábac, de Barcelona, esperando al anuncio de las Estrellas Michelín 2012.
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Restaurante Ábac, de Jordi Cruz, que ha recuperado su segunda estrella tras haberla perdido el pasado año.
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Diego Guerrero, chef del restaurante madrileño El Club Allard, ha conseguido la segunda estrella para su local.
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Restaurante El Club Allard, de Diego Guerrero, recién premiado con dos estrellas.
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El chef David Muñoz, del restaurante madrileño DiverXo, que este año ha entrado a formar parte del grupo de locales con dos estrellas.
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Dani García, chef del restaurante Calima, publicaba esta imagen en su cuenta personal de Twitter, junto al mensaje: "Termina la noche en Barcelona. Foto con amigos. Enhorabuena a los que tienen hoy nueva estrella.Por lo demás a seguir currando".
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Otra imagen del cocinero Dani García, a la izquierda, durante la gala de presentación de la Guía Michelín 2012, acompañado de Ramón Freixa (en el centro) y Paco Roncero (a la derecha).