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Ferran Adrià es un admirador confeso de la cocina peruana. En la imagen podemos verle posar, divertido, durante la celebración del congreso 'Mistura' que acoge estos días Lima.
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Los miembros del llamado G-9 de la cocina no dudaron en acudir a este importante congreso. De sus miembros sólo faltó el prestigioso cocinero británico Heston Blumenthal.
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