Dos restaurantes españoles, entre los tres mejores del mundo

El Celler de Can Roca y Mugaritz se hacen con la medalla de plata y de bronce en la prestigiosa lista de los '50 Mejores restaurantes del mundo' editada por la revista británica Restaurant, que vuelve a coronar al danés Noma como número uno internacional.

por Iraide Almudí
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El Celler de Can Roca, premiado con tres estrellas Michelin y cuyos fogones dirige Joan Roca (en la foto) se ha colocado en el puesto número 2 de la prestigiosa lista.
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Salón del restaurante vasco Mugaritz, tercero este año en el ranking publicado por la revista británica.
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Noma, dirigido por el chef René Redzepi vuelve a coronarse como número uno por segundo año consecutivo.
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Este año Adrià no figura en la lista debido al inminente cierre de El Bulli.
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En la imagen, salón del estadounidense Aliena, número seis de la lista.
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El chef danés René Redzepi pratica una cocina muy en la línea de Ferran Adrià.
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El maestro Juan Mari Arzak lleva su restaurante al octavo puesto de la lista (uno más arriba que el año pasado).
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Andoni Luis Aduriz, chef del restaurante 'Mugaritz'.
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