Ferran Adrià: ‘La creatividad es algo sencillo, no hay que magnificarla’
El prestigioso 'chef' ha avanzado algunas de las líneas maestras de lo que será el nuevo Bulli, que en 2014 abrirá nuevamente sus puertas convertido en un centro creativo ‘único en el mundo’
Gracias al acuerdo alcanzado entre Adrià y Telefónica, el chef se convierte en embajador mundial de la compañía, mientras que ésta proporcionará al cocinero todo el apoyo tecnológico que precise para la puesta en marcha del nuevo Bulli. En la imagen, Ferran Adrià junto a Luis Abril (Secretario general técnico de presidencia de Telefónica), durante la rueda de prensa ofrecida en Madrid.
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‘Nos estamos reinventando otra vez. En El Bulli ya era todo previsible. Ahora nada es previsible y esa incertidumbre no tiene precio’, declaraba el cocinero en relación a su nuevo proyecto.