Un Halloween... ¡terroríficamente sabroso!

‘Scary Cóctel’
La firma Granini nos ofrece, de la mano del maestro coctelero Héctor Henche, la receta para preparar un combinado ideal para Halloween: ‘Scary Orange’, en sus dos versiones: con y sin alcohol. Toma nota:

Ingredientes:

5 partes de zumo de Naranja Dulce Granini
7 frambuesas
1 mora
1 parte de zumo de limón
2 cucharaditas de azúcar
1 vaina de vainilla
Hielo

Preparación:

Elegimos un vaso bajo de base ancha que evoque la forma de una calabaza. Primero introducimos los frutos rojos, la vaina de vainilla, junto con el azúcar, y lo majamos todo.
Añadimos el zumo de limón, removemos bien y añadimos el hielo triturado o tipo pilé.
Por último, introducimos el zumo de naranja, poco a poco. De esta forma se consigue que la mezcla quede con un color degradado, simulando llamas de fuego.

Versión con alcohol:
En el momento de añadir el zumo de limón, agregar 2 partes de vodka.

Cenar entre ‘telarañas’: Los restaurantes TGI Friday’s, especializados en comida americana, reproducen en sus locales de Madrid, Sevilla y Valencia un auténtico ambiente de Halloween: barras cubiertas de telarañas ficticias, calabazas, velas, calaveras, camareros irreconocibles… Y sobre la mesa lo mejor de su cocina: hamburguesas, nachos, aros de cebolla, patatas o su irresistible brownie.

Galletas que dan miedo: La tienda Bety’s Cookies, especializada en galletas y cupcakes ‘de diseño’, nos propone para Halloween una selección de ricos dulces con motivos que hacen alusión a esta festividad de origen anglosajón.

Tapeo ‘terrorífico’ por Barcelona: El restaurante BCN Tapas ofrece un ‘Menú Espacial Halloween’ compuesto por divertidas propuestas como ‘Croquetas rellenas de carne de ultratumba’, ‘Lasaña de tomate y queso al punto de putrefacción’, ‘Brochetas de camembert con salsa de sangre fresca’, o ‘Chupa chups de pollo con sangre de vampiro’.

Un Halloween con sabor a burguer: El restaurante madrileño ‘New York Burguer’ suma a su deliciosa lista de hamburguesas una muy especial: la Halloween Burguer, disponible en carta del 25 de octubre al 1 de noviembre, y entre cuyos ingredientes no falta la carne de vacuno, el queso de cabra, la lechuga y una rica confitura de tomate.

Calabazas que se salen del molde: La empresa Klimer propone estos divertidos moldes de silicolna con figuritas típicas de Hallowwen (calabazas, zombis... ) para sorprender a los comensales con originales pastelitos. El precio es de 24,50 euros y los pedidos pueden realizarse llamando al teléfono 91 6324525 o mandando un mail a indo@klimer.es.