Monas ‘made in Alicante’: a diferencia de otras zonas geográficas, las monas y toñas alicantinas se parecen más a una especie de bollo muy tierno elaborado con harina, huevo, aceite de oliva, agua, levadura y azúcar. Ésta de la imagen (dcha.) es, por ejemplo, la que se puede adquirir en las pastelerías del prestigioso repostero alicantino Paco
Torreblanca. En sus tiendas también se pueden comprar huevos, monigotes y piruletas de chocolate de distintos tamaños y precios (como este simpático pingüino de chocolate, a la izquida de la fotografía).