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Los hermanos Roca (Jordi, encargado de la parte de los postres; Josep, encargado de los vinos, y Joan, en la foto, responsable de la parte 'salada') se mudaron hace dos años a un nuevo local. Una joya arquitectónica que, sin duda, ha ayudado a que la Guía les conceda por fin su tercera y merecida estrella.
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El 'chef' Martín Berasategui cuenta ya con seis estrellas: las tres que mantiene en su restaurante guipuzcoano 'Martín Berasategui', las dos del barcelonés 'Lasarte' (que se hace con su segunda estrella), y la que estrena M.B (restaurante tinerfeño que Berasategui asesora gastronómicamente).
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