De piña, de fresa, de mango… y tú, ¿de qué quieres tu Margarita?

Si pensamos en cócteles con el tequila como ingrediente protagonista es fácil que enseguida salga a relucir el nombre del Margarita. Un trago emblemático que, si está bien preparado, resulta una verdadera delicia. Ya os hemos contado en más de una ocasión lo relativo a los orígenes e ingredientes principales de este cóctel mítico. Pero no queríamos dejar pasar el ‘Día Mundial de la Margarita’, marcado en el calendario cada 22 de febrero, para preparar aprender a preparar unas cuantas versiones.

Se trata de recetas que, en este caso, nos llegan de la mano del popular Tequila Patrón, cuyos expertos mixólogos nos muestran el paso a paso para elaborar no solo el clásico sino Margaritas con sabor a piña, mago, frutos rojos, sandía… Si te animas con alguna de estas recetas (ya sea hoy o cualquier otro día; quizá tu próxima reunión con amigos en casa, por ejemplo), aquí el modo de elaboración.

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MARGARITA CLÁSICO

Ingredientes:
5cl Tequila
3cl licor de naranja
2cl zumo de limón fresco
2cl jarabe simple
Sal y rodaja de limón o lima (opcionales)

Elaboración:

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar vigorosamente.
Servir colado en un vaso Old Fashioned con hielos y decorar con una rodaja de limón y sal.

BERRY MARGARITA

Ingredientes:
5cl Tequila
2cl zumo de limón
2cl sirope de agave
1,5cl licor de naranja
Fresas, moras y frambuesas al gusto
2 rodajas de fresa

Elaboración:

Machacar todas las bayas y combinar el resto de los ingredientes en una coctelera y llenar de hielo.
Agitar y colar en un vaso con hielo.
Decorar con las rodajas de fresa.

MARGARITA PICANTE

Ingredientes:
6cl Tequila
2cl zumo de limón fresco
2cl sirope de agave
3x ramitas de cilantro
1x guindilla roja
Guindilla y hojas de cilantro

Elaboración:

Mezclar la guindilla y el cilantro en una coctelera.
Añadir el resto de los ingredientes y cubrir de hielos.
Agitar y colar en un vaso con hielo-
Decorar con una rodaja de guindilla y una hoja de cilantro.

MARGARITA DE MANGO

Ingredientes:
5cl Tequila
2cl zumo de limón fresco
2cl sirope de agave
3cl licor de naranja
4cl zumo de mango fresco
Sal y rodaja de mango con piel (opcionales)

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar enérgicamente con hielo para enfriar.
Colar en un vaso con hielo.
Decorar con una rodaja de mango con piel.

WATERMELON MARGARITA

Ingredientes:
5cl Tequila
2cl zumo de limón fresco
3cl zumo de sandía fresca
2cl de sirope de agave
Hoja de albahaca y trozo de sandía (opcionales)

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar enérgicamente con hielo para enfriar.
Colar en un vaso con hielo.
Decorar con una hoja de albahaca y un trozo de sandía. 

MARGARITA PINEAPPLE

Ingredientes:
5cl Tequila
2cl zumo de limón fresco
2cl sirope de agave
2cl licor de naranja
4cl zumo de piña fresca
Hoja de piña (opcional)

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar enérgicamente con hielo para enfriar.
Colar en un vaso con hielo.
Decorar con una hoja de piña.

MARGARITA CITRUS

Ingredientes:
5cl Tequila
2cl zumo de limón fresco
2cl sirope de agave
1cl licor de naranja
4cl zumo de naranja fresca
Rodaja de naranja y hoja de albahaca (opcional)

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar enérgicamente con hielo para enfriar.
Colar en un vaso con hielo.
Decorar con naranja y albahaca.