Incluso cuando estamos de vacaciones, aunque salgamos a comer o a cenar fuera algunos días, es recomendable organizarnos en cuanto a la intendencia de comidas y cenas. Hay tiempo para todo y podemos disfrutar de la playa, la piscina, etc, dejando nuestro menú listo que habremos planificado previamente.
Juega también a nuestro favor que esta época es de cocina más ligera, menos elaborada, sencilla y rápida de preparar. Así que no vamos a necesitar mucho tiempo para hacer unos platos veraniegos más que apetecibles. Y como siempre te decimos, estas recetas no son más que alguna sugerencias que pueden servirte de inspiración para tus comidas y cenas de la semana.
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Vas a encontrar más ensaladas, sopas y cremas frías, preparaciones en crudo, elaboraciones a la plancha o salteadas... todo ello con la idea de que sean propuestas lo más frescas y ligeras posibles pero sin perder un ápice de sabor ni color. ¡A por nuestro menú semanal!
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MENÚ SEMANAL DEL LUNES 10 AL DOMINGO 16 DE JULIO
© Bea CaballeroLUNES
© Adobe StockTortilla vegetal con tomates cherry
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
SÁBADO
© Age FotostockGazpacho de pimiento amarillo y tomate
DOMINGO
Comer y cenar ligero y fresco en verano es importante para mantenerse hidratado, evitar problemas digestivos, obtener nutrientes esenciales y promover un sueño reparador. Opta siempre por alimentos de temporada que están en mejor momento y, además, resultarán más económicos.
¡Feliz semana!
