Menú veraniego para la primera semana de julio

Con estos calores es más que probable que te cueste más que nunca pensar en las comidas y cenas de cada día. Pero ¡que no cunda el pánico! Llega nuestro menú semanal con propuestas adaptadas a la temporada para que te nutras bien y disfrutes de las mejores recetas para programar qué comer y cenar de lunes a domingo.

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No sucumbas a la tentación de comer cualquier cosa, por mucha pereza que te dé. Es importante que semana tras semana nos alimentemos de la mejor manera posible, teniendo en cuenta lo que nuestro organismo necesita en cada momento. Por eso, te traemos recetas especialmente veraniegas: ligeras, saludables, rápidas y sencillas de preparar, con un amplio abanico de productos.

Es tiempo de hidratarse más que nunca y de ingerir todo tipo de vitaminas, minerales y demás nutrientes para no deshidratarnos y cubrir las necesidades nutricionales que debemos cubrir a través de la comida. Tampoco está de más recordarte que ahora hay que ingerir muchísimas más agua que en otras épocas, que te protejas de las horas de más calor y que tengas el protector solar siempre a mano. Ten todo esto en cuenta, y toma nota de nuestro menú semanal, en este caso el que va desde el lunes 3 al domingo 9 de julio.

© Beatriz Caballero

MENÚ SEMANAL DEL LUNES 3 AL DOMINGO 9 DE JULIO

LUNES

• Huevos rellenos de jamón cocido
• Filetes rusos de pescado y gambas

MARTES

• Ensalada de pasta con aguacate, tomate y maíz
• Escalope de cordero con pasta al eneldo

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© Mar de Noruega

Tacos de bacalao desalado y marinado con aguacate y cilantro

MIÉRCOLES

• Lentejas con tofu marinado en soja y miel
• Tacos de bacalao desalado y marinado con aguacate y cilantro

JUEVES

• Patatas rellenas con pisto, jamón ibérico y huevo frito
• Ensalada de rúcula con salmón y aguacate

VIERNES

• Caballa al grill con arroz basmati y rúcula
• Pizza picante de verduras y champiñones

© Age Fotostock

Pollo a la parrilla con salsa piri piri

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SÁBADO

• Pollo a la parrilla con salsa piri piri
• Ceviche de corvina a la española

DOMINGO

• Espaguetis con tomate y gambones
• Brocheta de buey y verduras

Como siempre te recomendamos utilizar prodcuto local y de temporada para apoyar a los agricultores y promover la sostenibilidad. Con un menú como este, podemos mantener una alimentación equilibrada y saludable mientras disfrutamos de la variedad de productos que nos trae el verano. ¡Buen provecho!