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tarta helad chocolat age© Age Fotostock

Una receta y tres chocolates: la felicidad a la hora del postre

Todas las propuestas dulces que hemos reunido a continuación incluyen entre sus ingredientes chocolate blanco, con leche y negro


21 de abril de 2023 - 13:15 CEST
adobe chocolates© Adobe Stock

Todos tenemos nuestro favorito: los más dulceros prefieren el blanco (que, en realidad, no es estrictamente chocolate, ya que carece de pasta de cacao, aunque se le conozca con ese nombre); también el chocolate con leche goza de legión de fans y quienes prefieren que el sabor a cacao predomine, apuestan por el negro.

A nosotros, lo cierto es que nos gustan los tres, según el día o el tipo de receta. Incluso hay veces que nos apetece disfrutar esta ‘golosa trinidad’ en un mismo postre. Es el caso de estas recetas que os proponemos a continuación en las que elegir entre las distintas variedades de chocolate no será necesario porque… las llevan todas.  Si quieres acceder a su modo de elaboración solo tienes que clicar en sus nombres.

Lee también: Si te gusta el ‘brownie’… ¡aquí tienes la receta definitiva!

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Paso a paso: Tarta helada de tres chocolates con frutos rojos

Un postre absolutamente irresistible para los amantes del chocolate que, además, ofrece una presentación de lo más vistosa. Su preparación es sencilla y triunfarás con los tuyos en esas ocasiones especiales en las que te apetece poner el broche dulce a un menú con algo diferente, refrescante y delicioso.

brownie cereza

Paso a paso: Brownie tres chocolates con cerezas

En este caso vamos a preparar el popular brownie con mezcla de tres chocolates y cerezas, toda una delicia para los más golosos. Su elaboración no exige que seas un experto, ni mucho menos. Sin embargo, deberás prestar especial atención a los tiempos.

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Paso a paso: Tarta de ‘tres chocolates’

Sobre una base de galleta y mantequilla, similar a la que se suele preparar para muchas tartas frías de queso, iremos disponiendo las distintas capas de chocolate. La acción gelificante de la cuajada en polvo que emplearemos nos ayudará a que las distintas capas queden bien diferenciadas. ¡Vistosa, fácil y riquísima!

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Paso a paso: Cookies de tres chocolates

Negro, con leche y blanco. En estas galletas encontramos los tres tipos de chocolate más conocidos, que se suman a rico sabor de la mantequilla. En cuanto comiences a hornearlas un aroma absolutamente irresistible inundará tu cocina. Anímate a prepararlas y lo comprobarás.

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Paso a paso: Trío de mousses de chocolate con frambuesas

La única 'pequeña dificultad' para preparar este postre será montar bien las claras de huevo necesarias para elaborar las distintas mousses. Por lo demás, se trata de un postre muy sencillo, delicioso y, como vemos, no puede tener mejor pinta.

tres chocolates

Paso a paso: Postre de tres chocolates y café

La fusión del chocolate con el café es una combinación que resulta deliciosa. Buena muestra de ello la dan, por ejemplo, postres como el conocido tiramisú o este dulce que proponemos aquí. Y es que a las tres variedades de chocolate vamos a sumar también una rica ‘mousse’ de café.

delicias ciruela

Paso a paso: Ciruelas a los tres chocolates

Otra combinación que suele funcionar a las mil maravillas es fruta+chocolate. En esta receta, elegimos unas ciruelas para bañarlas con los tres tipos: blanco, negro y con leche. ¡Un postre delicioso y súper fácil de preparar!

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Paso a paso: Vaso de tres chocolates

Este postre es una versión 'mini', que servimos en vasitos, de la 'tarta 3 chocolates', en la que usamos igualmente chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.