Platos reconfortantes para nuestro menú semanal del 24 al 30 de enero

Como es normal en esta época del año, el frío está más presente cada día y por eso seguimos proponiéndote platos que nos entonen el cuerpo y que además sean sanos y fáciles de preparar. No pueden faltar recetas de legumbres y verduras; pescados, pollo, guisos y arroces. Como verás un menú completo y reconfortante para cada día de la última semana del mes de enero. Ya sabes que puedes susituir ingredientes y platos a tu gusto y adaptarlos a tus necesidades o a lo que tengas en casa en ese momento. Además, nuestras recetas están pensadas para que no pases mucho tiempo en la cocina y también para que tu bolsillo no sufra, que la cuesta de enero cada vez está más empinada. Feliz semana.

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MENÚ SEMANAL DEL 24 AL 30 DE ENERO

LUNES

• Comida: Ensalada de garbanzos con espinacas
• Cena: Rollitos de tortilla, pavo y queso

MARTES

• Comida: Curry de berenjena y leche de coco con arroz basmati
• Cena: Brochetas de salmón con calabacín y salsa de eneldo

Guiso de patatas con calamares

MIÉRCOLES

• Comida: Pollo a la plancha con ensalada de aguacate y anacardos
• Cena: Crema de champiñones

JUEVES

• Comida: Cazuela de lentejas, calabaza y salchichas
• Cena: Judías verdes con guisantes, zanahoria y jamón

VIERNES

• Comida: Lasaña de carne
• Cena: Quesadillas vegetarianas

Quesadillas vegetarianas

SÁBADO

• Comida: Guiso de patatas con calamares
• Cena: Croquetas de bacón

DOMINGO

• Comida: Arroz meloso de almejas y gambas
• Cena: Quiche de brócoli y queso de cabra