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Ya sabéis lo fans que somos en ¡Hola! Cocina de las tartas de queso, en su mil y una versiones. Frías, calientes, más o menos cuajadas, con quesos suaves o super intensos, tipo Cheesecake o a la manera de las tradicionales tartas vascas… No podemos resistirnos a ninguna… ¡ni siquiera en Navidad! Así pues, al gran abanico de tartas de queso que ya os hemos ido ofreciendo, sumamos hoy una versión ideal para cerrar los banquetes propios de estas fiestas a la hora del postre. Con queso crema y mascarpone como ingredientes protagonistas, vamos a prepararla al estilo 'Carlota' (ese postre de origen francés que se elabora forrando los bordes de un molde con bizcochos).
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Además, vamos a ‘vestirla’ en su parte exterior con unas láminas de oro comestible para darle un resultado aún más sofisticado. Una tarta verdaderamente bonita y deliciosa que tiene también otro punto a favor: su sencilla preparación para la que ni siquiera necesitarás encender el horno. ¿Te animas? Pues solo tienes que pulsar sobre la imagen inferior para acceder a su modo de elaboración:
Paso a paso: Tarta de queso y frambuesas al estilo ‘Carlota’
OTRAS TRES TARTAS CON SABOR A NAVIDAD
Y si te has quedado con ganas de más, aquí debajo reunimos otras tres tartas, también con un aroma muy navideño:
Paso a paso: Tarta ‘nevada’ con galletas navideñas
Aunque, dado lo espectacular de su aspecto, esta tarta puede parecer excesivamente complicada de hacer, en realidad no lo es. Solo tienes que ir siguiendo los pasos de las distintas elaboraciones y ganas de pasar un rato divertido en la cocina (sobre todo, a la hora decorar las galletas). Asegúrate, eso sí, de hacerte no solo con los ingredientes, sino también con el resto de elementos necesarios: cortapastas con formas navideñas y una manga pastelera con boquilla pequeña. Si te animas a prepararla… ¡dejarás a los tuyos con la boca a abierta!
© Age FotostockPaso a paso: Tarta navideña de crema y chocolate
Un bizcocho con sabor a cacao, crema de queso y nata y un mazapán con forma de estrella de Navidad. Con estos elementos principales elaboraremos esta tarta que gustará a los peques de la casa… como a los no tan peques. Fácil y vistosa.
Paso a paso: Tarta de turrón y chocolate
Nos encanta el turrón solo y no puede faltar en nuestras Navidades, pero también a partir de este dulce tan típico podemos hacer muchos postres. Esta vez, te proponemos una tarta impresionante para la que no necesitarás horno porque se cuaja en frío. Lleva una base de galletas, un relleno de turrón blando y una última capa de cacao aromatizado con especias y almendras troceadas.
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