Definitivamente… ¡sois los lectores más dulces! Al igual que en años anteriores, este 2019 habéis vuelto a mostrar una clara predilección por los postres de entre las decenas y decenas de recetas que os hemos ido enseñando a preparar en los doce últimos meses. Tanto es así que, del ‘Top 15’, prácticamente la mitad están relacionadas con la repostería. También sois grandes fans de preparaciones como la pasta, las sopas y cremas de verduras, y los platos en clave healthy con ingredientes como el aguacate o la quinoa… A continuación, os mostramos el ranking completo con todas esas recetas que más os han gustado, para que volváis a prepararlas o, si no lo habéis hecho aún, os animéis a colgaros el delantal. Podéis acceder al modo de elaboración pulsando sobre las imágenes.
Una receta deliciosa que podemos hacer con tan sólo tres ingredientes (berenjena, tomate y queso rallado). Puedes servirla como entrante, pero también como guarnición de otros platos.
Los buñuelos son un dulce muy tradicional que se consume en distintas partes de España, coincidiendo, sobre todo con la festividad de 'Todos los Santos'.
Las tostas de aguacate se han puesto de moda en los últimos tiempos, sobre todo para tomar a la hora del desayuno. Fácil, rica y de lo más ‘instagrameable’.
Seguramente sea una de las tartas más recurrentes en el recetario casero. Y no es de extrañar, porque admite una gran variedad de ingredientes y se puede preparar con o sin horno. Si a ello se une su sabor y la sencillez de elaboración, puede decirse que tenemos el postre perfecto.
El brócoli es una de las verduras con más propiedades saludables y un ingrediente de lo más versátil para elaborar todo tipo de platos. Aquí lo incorporamos en una lasaña vegetal, apta para vegetarianos y veganos, ya que la bechamel la haremos con bebida vegetal.
Aunque es muy sencilla de preparar, si haces esta receta es importante estar pendiente de que el pollo no se quede seco. Como alternativa al limón, puedes probar también con naranja. El resultado es igualmente sabroso.
La sopa de cebolla es una receta de la cocina francesa más clásica. En este caso haremos una versión con cebolla dulce horneada, y queso ‘cheddar’ y la serviremos gratinada y con sus imprescindibles rebanadas de pan tostado.