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“Ser soporte, escaparate y escenario de la mejor gastronomía española en su proyección nacional e internacional”. Este es el motivo principal por el que la Real Academia de Gastronomía (RAG) ha decidido conceder este año a ¡HOLA! un galardón muy especial, como reconocimiento a su excelencia dentro del ámbito de la comunicación gastronómica.
Este premio ha sido entregado esta mañana en el marco de la edición número 44 de los ‘Premios Nacionales de Gastronomía’, durante la celebración de una gala que ha reunido en el Museo Reina Sofía de Madrid a importantísimos nombres de los fogones españoles.
“Después de darle muchas vueltas y de hacer muchísimas propuestas, la decisión unánime de los jurados fue conceder este reconocimiento a ¡HOLA!, en su 75 aniversario, dado que desde el primer número hasta la actualidad ha hablado de cocina; que tiene dos números monográficos dedicados al tema de la gastronomía y que, además, todas las semanas dedica un espacio a nuestra cocina y gastronomía”, nos explicaba Rafael Ansón (presidente de la RAG), hace escasos días a propósito de este premio condecido a nuestra publicación.
Y es que, tal y como cuenta Ansón, la revista ¡HOLA! ha querido dedicar, desde sus inicios, una atención muy especial al mundo de la cocina. Un espacio que ha ido creciendo con los años de forma paralela al espectacular desarrollo que ha experimentado la gastronomía española.
Así, hoy día, la revista semanal continúa apostando por la inclusión de deliciosas recetas de temporada en sus páginas finales. A esto hay que añadirle, por supuesto, esos dos magníficos volúmenes monográficos sobre cocina que ¡HOLA! publica, tanto en verano como en Navidad (atención, que el de este año está ya ‘en el horno’ y ¡os va a encantar!) y donde las recetas han ido poco a poco compartiendo espacio con los reportajes más variados: rutas gastro, entrevistas a algunos de los mejores chefs del mundo que han protagonizado celebradas portadas…
Todo ello sin olvidar nuestra sección de Cocina de Hola.com donde, como sabéis, a diario os ofrecemos todo tipo de contenidos relacionados con la gastronomía (trucos, técnicas, recetas, planes, tendencias gourmet...).
Dña. Mercedes Sánchez Pérez, Vicepresidenta de ¡HOLA! y Directora Adjunta de publicaciones, ha sido la encargada de recoger este premio, para el que solo tenemos palabras de agradecimiento.
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