)
Cenas servidas en espacios poco habituales (tiendas de ropa, museos, galerías…) a cargo de chefs de gran prestigio, y cuya recaudación es destinada a combatir la desnutrición infantil. Éste es el leitmotiv de ‘Soul Food Nights’, iniciativa solidaria que aterriza en la capital por tercer año consecutivo. En esta ocasión la fecha elegida para su desarrollo es el próximo lunes 16 de marzo. Así se anunciaba ayer en la presentación celebrada en el Hotel Hesperia de Madrid, donde se dieron a conocer las 'jugosas' novedades relativas a esta edición.
Entre ellas, destaca por ejemplo, la participación de nuevos chefs (como Javier Aranda, de ‘La Cabra’, restaurante que hace escasos meses estrenaba su primera estrella Michelin, o Estanis Carenzo, de ‘Sudestada’), que se suman a la brillante lista de chefs ya habituales en esta jornada solidaria, apadrinada en esta ocasión por el maestro de los fogones Óscar Velasco ('Santceloni', dos estrellas Michelin).
Cada uno de ellos cocinará en un espacio diferente (también este apartado suma nuevas ‘incorporaciones’). De esta manera, los comensales que se animen a participar en el evento, abierto al público, tendrán la oportunidad única de disfrutar de una cena de lujo entre telas, trajes, complementos, obras artísticas… y colaborar además con una buena causa: como decíamos el dinero recaudado (el precio del cubierto es de 250 euros) irá destinado a los programas de prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición infantil que lleva a cabo de la ONG 'Acción contra el Hambre'.
Pero la noche no termina ahí. Tras la cena en los distintos ‘Eating points’, los asistentes a ‘Soul Food Nights’ podrán disfrutar de un fin de fiesta muy especial organizado en el ‘Hotel NH Eurobuilding’ y que pondrá broche de oro a esta velada benéfica.
A continuación te mostramos la lista completa de chefs participantes, así como los espacios donde cocinará cada uno de ellos (si te apetece sumarte al plan recuerda que las reservas se pueden formalizar a través de la web www.soulfoodnights.com).
-Diego Guerrero ('Dstage'): Adolfo Dominguez
-Andrea Tumbarello ('Don Giovanni'): Galería de arte 'David Bardía'
-Pepa Muñoz (Restaurante 'Pepa'): Barbour
-Mario Sandoval (‘Coque’, ‘Columbus’): Tenkey
-Paco Roncero (‘La Terraza del Casinio’, ‘Estado Puro’): Technogym
-Iván Muñoz (Restaurante 'Chirón'): Museo Thyssen
-Byron Hogan (Embajada EEUU): Carolina Herrera
-Óscar Velasco (‘Santceloni’): Cremieux
-Javier Aranda (‘La Cabra’): La Martina
-Pedro Larumbe (El 38 de Larumbe): Harmont and Blaine
-Estanis Carenzo (‘Sudestada’, ‘Chifa’, Picsa’): Mateo&Co
-Ricardo Sanz (‘Kabuki’): Aspesi
-Luis Arévalo (‘Kena’): Franck Muller
-Juan Pozuelo (‘Vaca Nostra’): Mimoki
)
)
)
)
)
)
)
)
)
