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Te traemos varias ideas con mucho sabor que seguro harán que devores este fin de semana. Desde conocer un italiano especializado en raviolis, pasando por la Ruta de la Fabada y las Verdinas, hasta un mercado de comida asiática callejera con karaoke.
Y planes de todo tipo para este finde aquí.
La primera raviolería de Madrid
© Relleno
© RellenoConoce Relleno, la opción perfecta si no puedes resistirte a unos buenos raviolis de calidad. Se trata de la primera raviolería abierta en Madrid, fundada por tres jóvenes emprendedores, que juntos tienen una media de 26 años, y sus propuestas son el resultado de meses viajando por pequeños pueblos de Italia en busca de los mejores ingredientes y técnicas. Desde raviolis de ricotta y limón con pesto y burrata hasta tortellinis de carne con fonduta de gorgonzola, sus platos suenan irresistibles. Prepara para este fin de semana un día relleno de raviolis.
📍Calle del Gral. Oráa, 34
📍Mercado de San Leopoldo. Calle de San Leopoldo, 8
Del campo a la mesa
© Casa FelisaCasa Felisa es "el buen comer madrileño con toques de excentricidad para quienes disfrutan de nuevos y viejos enfoques de la tradición española a la mesa". Hasta mediados de abril, el restaurante Casa Felisa estará rindiendo homenaje a los mejores productos de la huerta con cuatro platos especiales fuera de carta creados por el chef Antonio del Álamo. Habas salteadas con jamón y huevo de codorniz, guisantes a la carbonara, espárragos verdes con salsa holandesa y velo de papada, y espárragos blancos con salsa holandesa y velo de papada protagonizan esta propuesta que exalta la estacionalidad y la cocina de mercado. Además, su carta de vinos y vermuts reforzará tu experiencia en este espacio de inspiración castiza.
📍URSO Hotel & Spa. Calle de la Beneficencia, 15
La Ruta de la Fabada y las Verdinas celebra su XI edición
© AdobeStockApunta este plan gastro al que podrás ir hasta el 23 de marzo, la Ruta de la Fabada y las Verdinas regresa con su undécima edición, seis de estas fueron a nivel mundial. Con la participación de varios restaurantes por toda España y hasta en otros continentes, en esta ruta encontrarás los mejores menús con fabada asturiana y verdinas, maridados con vinos de Bodegas Carlos Serres. No te pierdas en La Hacienda de Ventas, sus verdinas con carabinero, o en Sidrería Carlos Tartiere su bollito preñado y fabada asturiana.
ℹ️ Encuentra aquí todos los restaurantes participantes
Un mercado de comida callejera asiática
© @okiomarketmadrid
© @okiomarketmadridOkio Asian Street Market no es solo un mercado gastro, es una experiencia inmersiva en la comida callejera asiática. Están inspirados en los vibrantes mercados de ciudades como Tokio o Bangkok. Los locales están decorados con neones, woks y puestos que representan la cultura asiática. Comida, bar y atentos... ¡karaoke! al estilo de los que llenan las calles de Seúl o Shanghái.
- 📍 Calle Serrano, 41
- 📍 Paseo de la Castellana, 77 (con bar y karaoke)
- 📍Palacio de Hielo. Calle de Silvano, 77 (con karaoke)
Menú Viva México
© @fridakahlogastrogaleriaEste viernes y domingo en Madrid, te recomendamos conocer Frida Kahlo Íntima Gastro Galería. Aquí encontrarás una exposición de fotografías inéditas de Frida Kahlo, cartas y música en vivo. Pero además, degustarás un menú mexicano completo por 25 euros por persona, que consta de entrante, plato principal, postre y bebida. El menú ofrece opciones como tostadas de cochinita pibil, enchiladas de pollo en crema de chile poblano y postres tradicionales mexicanos. También disponen de cuidados cócteles.
ℹ️ Reservas (feverup.com)
