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El nuevo curso también llega cargado de nuevas actividades para los más disfrutones. El calendario foodie está que echa humo, con numerosas citas para disfrutar de los mejores sabores. Te vamos a proponer varias rutas que discurren por diferentes lugares de España para que te des una vuelta por cualquiera de ellas y degustes propuestas deliciosas. ¡Uno de los mejores planes que puedes compartir con familia, pareja y amigos!
Estamos ya pensando en el fin de semana y no es casualidad que sea hoy cuando te pasamos esta agenda, porque te vamos a ayudar, seguro, a sacarte una sonrisa y a que te puedas ir organizando y planificando alguna de estas citas, con tapas, arepas venezolanas, vinos, pintxos, cócteles, ceviches... y otras delicias gastronómicas que nos hacen salivar.
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Tapas y aperitivo de baja graduación alcohólica en mercados de Barcelona
© Adobe StockBarcelona acogerá la II edición de la Tapa de Mercat de Cinzano Bitter Soda, una ruta que rinde homenaje a una de nuestras tradiciones culinarias más auténticas como es el aperitivo. El 21 y 28 de septiembre y el 5 de octubre, el Mercat del Ninot, el Mercat de Sant Antoni y el Mercat de la Llibertat respectivamente, ofrecerán tapas exclusivas con ingredientes locales y de kilómetro 0, que representen la esencia de la Ciudad Condal y que estén maridadas con la popular bebida. Habrá también vermú y música en directo y el broche de oro será del 18 al 20 de octubre en el marco de Mercat de Mercats, que reunirá a los mejores cocineros y puestos de los tres mercados participantes, a los que se les otorgará el sello de calidad y se les reconocerá como las mejores tapas de mercat 2024.
Más información:
Tapa del Mercat
Lugares para probar las mejores arepas
© Adobe StockLeer más: ¿Quieres aprender a preparar arepas?
Desde el 14 de septiembre, fecha en la que se celebra el Día Mundial de la Arepa y hasta el 13 de octubre, más de 40 establecimientos en Madrid, a los que se unen nuevas incorporaciones en Barcelona y Valencia, se suman para ofrecer lo mejor de este icónico plato venezolano. La Ruta de la Arepa lleva siete años celebrándose y dando a conocer la versatilidad y el delicioso sabor de este plato. En el marco de este certamen, además de degustaciones, se celebran brunchs, concursos, el 2º Gran Campeonato de Arepas de Madrid GOYA o la posibilidad de visionar una serie documental en formato reels, protagonizada por la chef y storyteller Alejandra Morrison que podrá disfrutarse en las redes de @rutadelaarepa y que nos descubrirá numerosas curiosidades sobre esta receta.
Más información:
Ruta de la arepa
Ruta de los vinos de Rias Baixas en bus
© D.O. Rias BaixasEstamos en plena vendimia y no son pocas las zonas de producción de vinos que organizan diferentes actividades en torno a la cosecha de la uva, que en España suele ser entre los meses de agosto y septiembre. Concretamente, la D.O. Rias Baixas, además de abrir las puertas de muchas de sus bodegas en estas fechas, ha puesto en marcha los “Buses de Vendimia” que, con un coste de 18,50 € por persona, por primera vez recorrerán las subzonas del Condado do Tea y de O Rosal, los días 21 y 22 de septiembre. El primer día se podrá vendimiar en la bodega Señorío de Rubiós y conocer Nande hotel da Natureza, pasear por Ponteareas y terminar con una visita guiada por el Castillo de Sobroso y el 22 constará de una visita a Terras Gauda durante su vendimia, pasar un rato en A Guarda para finalizar con un paseo en un barco histórico por el río Miño.
Más información y venta de entradas:
D.O. Rias Baixas
Saborea uno de los cócteles más clásicos
© CampariNacido en Florencia, el Negroni, a base de Campari, Vermut Rojo y ginebra London Dry, es una de las grandes aportaciones de la coctelería más clásica. Y hasta el 22 de septiembre, regresa a España la Negroni Week, una semana donde bares y restaurantes de todo el país se unen para rendir homenaje al icónico cóctel y recaudar fondos para la organización benéfica Slow Food. En su 12ª edición, miles de establecimientos de todo el mundo prepararán Negronis, y de ellos 60 son reconocidos bares y locales de España como Paradiso, Salmon Guru y Lovo Cocktail Bar Madrid. Y como no hay Negroni sin Campari, este certamen estará marcado otro año más por la Negroni Challenge, una competición organizada por Campari que invita a los bartenders más talentosos del país a crear su propia versión y encontrar el “Mejor Negroni de España 2024”.
Más información:
Negroni Week
II Festival de la Tapa Peruana: Ruta del Ceviche
© Edita Berti para El País de los cevichesPescados y limones del norte, cebollas del sur, choclos del centro del país, ajís, leche de tigre... la cocina peruana es un referente mundial y no cesan las nuevas aperturas de restaurantes en diferentes lugares a cargo de jóvenes emprendedores, con las mejores materias primas y ambientes y decoraciones cuidadas. Hoy en día, podemos encontrar lo mejor de la costa, los Andes y el Amazonas en las calles de la capital, en versión tanto tradicional como más creativa. Con cilantro, ají amarillo, rocoto… y diferentes pescados y mariscos, el ceviche, en sus numerosas versiones, se ha colado en las cartas más variopintas de Madrid. La cocina criolla, la Nikkei —en fusión con Japón— y la Chifa —con China— aportan diferentes recetas llenas de sabor, colorido y frescura. Todo esto se podrá disfrutar del 24 de septiembre al 6 de octubre en el marco del II Festival de la Tapa Peruana : Ruta del Ceviche, organizado por la Embajada del Perú, y que agrupa a 15 de los mejores restaurantes peruanos en Madrid.
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Más información:
Embajada de Perú en España
La vendimia del cava
© Adobe Stock20 bodegas elaboradoras de cava, en Penedés, Alella y la Conca de Barberá (Barcelona), abren también sus puertas durante la vendimia actividades únicas y para todos los públicos. Destacan en su agenda sus cenas-maridaje, cine al aire libre, pisadas de uva, conciertos, cata de mostos y de vinos, paseos entre viñedos, desayunos, brunchs, etc. Cada bodega ha preparado una actividad de enoturismo inolvidable para vivir la vendimia como nunca. Las participantes son Alta Alella, Canals & Munné, Carles Andreu, Cava Guilera, Caves Bolet, Celler Joan Segura Pujadas, Celler Kripta, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Jovani Vins, Juve & Camps, Masia Torreblanca, Miquel Pons, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau y Vins el Cep.
Más información y venta de entradas:
La verema del cava
Ruta de pintxos en San Sebastián
© La Gula del NorteNo hay mejor ciudad en el mundo que Donosti para disfrutar del pintxo en su máxima expresión: desde los más populares y clásicos hasta los más creativos y de vanguardia. Se inauguró ayer y se extenderá hasta el 29 de septiembre. Se trata de la II Ruta de pintxos con la Gula del Norte y en ella participan más de 15 establecimientos de San Sebastián como el bar Bide-Bide, el restaurante Muxumartin, la Taberna Txiki, Lasarte, etc. Se podrán probar diferentes creaciones en miniatura con el famoso ingrediente a base de pescado en forma de ensalada, tostas con jamón o con salmón, con champiñón, pesto de verduras y piparra, etc.
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Más información:
La Ruta del pintxo Gula del Norte
Ruta de la Tapa y Cóctel/Gin-tonic en Orihuela
© Haizea GastrobarEn la localidad alicantina de Orihuela, hasta el 21 de septiembre, podemos no solo irnos de tapeo, sino también disfrutar de los cócteles y gin-tonics de los participantes de esta X Ruta de la Tapa y Cóctel/ Gin-tonic. 24 establecimientos locales presentan un total de 41 propuestas diferentes: 21 tapas saladas, 11 dulces y 9 cócteles/gin-tonics Finalizará coincidiendo con el último día de las fiestas patronales dedicadas a Nuestra Señora de Montserrate. El precio de la tapa salada + bebida es de 3,5€, el de la tapa dulce + bebida, de 3 € y el cóctel o gin-tonics tiene diferentes precios dependiendo del local.
Más información:
Ayuntamiento de Orihuela
