Las mejores terrazas para el veraneo más chic

Terrazas urbanas

Tanto en Madrid como en Barcelona hay auténticos oasis para disfrutar del verano comiendo y bebiendo de lujo en entornos únicos y aquí tienes algunas de nuestras recomendaciones.

Un verano gastronómico único

El restaurante Amós by Jesús Sánchez, en el Hotel Rosewood Villa Magna (Paseo Castellana, 22) es uno de esos lugares absolutamente recomendables en la capital. Su terraza nos permite relajarnos y degustar una propuesta gastronómica de primer nivel, con el sello del 3 estrellas Michelin. Entre sus veraniegos platos se encuentran la Secuencia de ostras, licuado de ensalada verde y ponzu de tomate; la tortilla de Amós, steak tartar y anchoas del Cantábrico o el bonito ahumado, uvas y ajoblanco de almendras. A los que hay que sumar una nueva edición de 'El Vermut de Amós' (39€) con un vermú casero -este año de manzana con esfera de aceituna gordal- y una fabulosa selección realizada por el chef de tapas como el bombón de ensaladilla con huevas de salmón o la empanada de cocido montañés. 

Más información:
rosewoodhotels.com

El lugar perfecto para disfrutar del verano en la zona norte de Madrid

En su última planta, con vistas tanto a la gran explanada de la zona financiera de Madrid por excelencia como a la parte oeste de la ciudad con vistas a la puestas de sol, este lugar se ha convertido en una de las revelaciones del verano. La azotea de La Máquina Caleido (Paseo Castellana, 259) cuenta con varios ambientes, zona de barra y zona de mesas, para disfrutar de una experiencia a la medida de cada cliente. Este rooftop es perfecto tanto para desayunos, como para una comida de negocios, una tarde de afterwork con amigos o para disfrutar de unas impresionantes puestas de sol en familia o en pareja. La carta cuenta con el sello del Grupo de restaurantes de origen asturiano y algunas novedades: arroces, pescados salvajes, mariscos al peso, su clásica ensaladilla o los chanquetes con huevos fritos y ensalada de pimientos.

Más información:
maquinacaleido.es

Gastronomía y coctelería en el Parque del Retiro

La Terraza de Florida Park ubicada en un entorno único como es el emblemático Parque de El Retiro de Madrid presenta una propuesta gastronómica internacional, fresca e informal, acompañada de una actual carta líquida y unas impresionantes vistas a atardeceres estivales infinitos del entorno natural que la rodea. Este refugio de tranquilidad, con dos barras – una de ellas exclusiva para cócteles-, es perfecto para quienes buscan alejarse del bullicio de la ciudad. Su atmósfera fresca e informal, protagonizada por una propuesta gastronómica internacional, ofrece platos con productos de temporada, tales como: el lomito de presa ibérica de bellota y las anchoas del Cantábrico; los raviolacci verde ricotta y espinacas de Italia; o la ensalada de quinoa con albahaca y hierbabuena de los Andes.

Más información:
floridapark.es

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Night brunch con el skyline madrileño de fondo

En la azotea de la planta 15 del Club Financiero Génova,–resultado de la unión de Azotea Grupo y Familia La Ancha y reformado recientemente– encontramos un singular espacio con un ambiente distendido que ofrece un marco incomparable como es el skyline madrileño de fondo, además de tener una piscina espectacular. Ahora, junto a estas vistas únicas de 360º de Madrid y brindando uno de los mejores atardeceres de la ciudad, es posible disfrutar aquí de un irresistible plan veraniego: Night Brunchs. Esta nueva propuesta, disponible todos los días en horario de 20.30 a 23.30 previa reserva por 45 euros, ofrece música en directo, la coctelería de Luca Anastasio, director de mixología de Azotea Grupo y la cocina corre a cargo de Nino Redruello de la mano de Manuel Villalba, chef ejecutivo. Incluye 5 platos, un postre y un cóctel. Hay recetas como el txangurro romano; porra madrileña, steak tartar de ternera gallega, yema de erizo; tiradito de atún rojo-maíz y rabo de toro chinesco o la zamburiña con emulsión de piparra y caviar de mostaza.

Más información:
clubfinancierogenova.com

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Piscina nocturna + rooftop + brunch 

El 'planazo' del verano llega de la mano de Hotel Akeah y La Catorce Sky Bar. Después del éxito rotundo de su Day Pass, donde se puede disfrutar desde las 9:00 hasta las 19:00 de la piscina de su rooftop acompañándolo de un completo brunch en su restaurante Tilda, llega el plan más innovador, refrescante y, sobre todo, único en Madrid: Night Pass. El primer y único pase nocturno a piscina que existe en Madrid para seguir disfrutando ne un espacio refrescante con amigos. Este pase especial estará disponible tanto en Hotel Akeah, ubicado en Calle San Bernardo, 48, como en La Catorce Sky Bar, en plena Gran Vía 14, planta 7, desde el 5 de agosto hasta finales de verano, de lunes a jueves desde las 20:00 de la tarde hasta las 00.00.

Más información:
hotelbreak.com

Historia, cocina y vistas privilegiadas en Barcelona

Situado en lo alto del Museu d'Història de Catalunya, 1881 es un edificio construido siguiendo el estilo que los ingleses restauraron en todos los puertos del mundo. Un lugar de gastronomía, sensibilidad y emoción que apuesta por el producto de proximidad y los sabores tradicionales de la cocina mediterránea, en especial, la catalana. Con unas vistas privilegiadas y exclusivas los comensales podrán disfrutar del mágico skyline de Barcelona con una carta que ofrece mariscos y pescados del día directa de la Cofradía de Pescadores de Barcelona y Hondarribia. Todo un disfrute que podrás culminar con la carta de cócteles de la Terrassa de les Indianes, una coctelería contemporánea con vistas al puerto de Barcelona y el particular homenaje a los tejidos estampados catalanes que centralizaron el comercio catalán a finales del siglo XIX.

Más información:
mhcat.cat

Gastronomía contemporánea y desenfadada en el centro de Madrid y de Barcelona

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11 Nudos es un restaurante con aires atlánticos y alma contemporánea que ofrece una experiencia desenfadada en pleno corazón del barrio de Chueca en Madrid (Mercado San Antón, calle Augusto Figueroa, 24) y del céntrico barrio del Eixample en Barcelona (Avenida Gran Vía de las Cortes Catalanas, 373). Adaptan su espacio para crear un oasis marinero con tres ambientes donde la vegetación, las texturas y la luz natural juegan un papel protagonista. Su propuesta gastronómica fusiona la cocina gallega con la de otros países atlánticos desde una perspectiva infomal y con el mejor producto como base, incorporando además creaciones fuera de carta que atienden a la temporada. Sin olvidar su carta de cócteles perfecta para cualquier momento del día: desde el aperitivo o afterwork a una buena sobremesa, además de como acompañante para la comida.

Más información:
osborne.es/es/restaurante-11-nudos-terraza-nordes

Nos fascinan las islas

Canarias y Baleares en España son archipiélagos que albergan varias islas a cada cual más espectacular y con enclaves de ensueño. Allí también tienes varias direcciones para 'terracear' este verano.

Un lugar para gozar de los mejores atardeceres de Ibiza

El Sun Club del Hotel Six Senses Ibiza es uno de los rincones para extasiarse ante las mejores puestas de sol de la isla balear. Situado en la bahía de Xarraca, en la localidad de San Juan Bautista, posee varios espacios al aire libre como la zona de la piscina, Beach Pool en la parte superior donde se puede reservar el exclusivo Sun Club Pool Experience para brindar con una copa del nuevo champagne de Veuve Cliquot. Además, hay una zona de rocas junto al mar llamada Rocky Beach en la que también se puede disfrutar del reconocido espumoso francés, un lugar idílico que refleja la vitalidad, rayos de sol y alegría. Los alojados el el resort tienen entrada gratuita pero está abierto para otros visitantes con uno de los dos Day Pass: El primero de 175€ que incluye una Botella RICH de Veuve Clicquot (blanco o rosado) y otro más premium de 225€ que también incluye Botella de RICH más 75€ en Food Credit.

Más información:
sixsenses.com

Enclave privilegiado en Mallorca 

Puro Beach Mallorca es un icono del bienestar y el enclave más privilegiado de la isla mallorquina. Un lugar ubicado en Palma en el que la noche y el día se aúnan para gozar de experiencias únicas. Un oasis para refrescarse, por ejemplo, con Moët Ice Impérial en la sofisticada piscina o en sus cómodas hamacas. La reconocida marca de champagne, como cada año, ofrece su mítica refrescante mezcla del vino espumoso francés en varios lugares de España -beach clubes, rooftops, jardines y piscinas infinitas-, como este, en el que también se puede degustar una cocina cosmpolita.

Más información:
purobeach.com

Las veladas gastronómicas más mágicas de Mallorca

El primer hotel de lujo en Mallorca de Único Hotels celebra sus famosas cenas al fresco en su jardín de palmeras cada martes y jueves con las más sabrosas recetas autóctonas con el sello de Óscar Velasco y David Álvarez Mata, alta coctelería de Daniel Cruz, música en vivo y un entorno panorámico idílico. Del campo a la mesa es la filosofía del restaurante Jacaranda, en Finca Serena, ubicado dentro del hotel, en la localidad mallorquina de Montuïri. Los chefs de Jacaranda salen al exterior y preparan en directo diferentes arroces los martes a la vista de todos los comensales, que podrán degustar también un aperitivo tradicional mallorquín y un buffet de postres. La velada se ameniza con música en vivo frente a un atardecer de película contemplando las vistas infinitas al Pla de Mallorca. Y los jueves la barbacoa es la protagonista, con un surtido de carnes y pescados a la brasa, una ‘live band’, los dulces de postre y una imaginativa coctelería, clásica y contemporánea, además del maridaje con los vinos rosado y blanco propios del viñedo de Finca Serena, de la DO Tierra de Mallorca a partir de las variedades autóctonas Premsal Blanc, Callet, Giró Ros y Monastrell.

Más información:
fincaserenamallorca.com

Ubicación privilegiada al suroeste de la costa menorquina y una de las mejores puestas de sol de la isla

Con una ubicación privilegiada al suroeste de la costa menorquina, el faro de Artrutx es el lugar donde disfrutar de una fusión perfecta de bienestar, ocio y gastronomía a cualquier hora del día. Muestra de ese encanto, Sea Club Artrutx celebra las noches de salida de luna llena, regalando a los asistentes una estampa inolvidable con la puesta de sol y la salida de la luna acompañados de música en vivo, gastronomía y diversión. Su carta está pensada para compartir y se adapta a a cualquier momento del día desde un delicioso brunch por la mañana a un homenaje al mar, al producto local y a las delicias menorquinas en el almuerzo o la cena, hasta despedir el día al ritmo de la música propuesta por sus djs y una sugerente carta de cócteles.

Más información:
artrutx.com

Cádiz, uno de los destinos favoritos

Tiene algunas de las mejores playas de nuestro país. Toda la provincia gaditana es uno de nuestros destinos favoritos de sol y playa, pero también de terraceo y buena gastronomía.

Disfruta del verano con los cinco sentidos

Valhalla Gastro Beach Club representa, desde su apertura hace tan solo un año en la playa gaditana de El Palmar, un concepto sin precedentes en la zona. Se trata de un proyecto del grupo Azotea en una idílica ubicación frente al Atlántico, que combina ocio con la mejor gastronomía con producto local –a cargo del chef Manuel Berganza–, coctelería creativa –que firma Luca Anastasio– y una programación cultural y de entretenimiento durante todo el verano. Se divide en 4 zonas: Agua hace referencia a la zona de la piscina, con hamacas y 100 bali beds; Aire pone nombre a la azotea, situada en la parte más alta con unas increíbles vistas al mar y a las puestas de sol, en la que disfrutar de una creativa propuesta de coctelería; por su parte Fuego se refiere al restaurante con una cocina con las brasas como hilo conductor; y, por último, la zona de chill out, con mobiliario bajo para relajarse, toma el nombre de la Tierra. Así, también son estos 4 elementos los que inspiran la programación de ocio, actuaciones, espectáculos y fiestas temáticas que tienen lugar en este espacio único.

Más información:
valhallabeachclub.com

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Una joya gastronómica en un espacio de ensueño

Situado en un enclave privilegiado, justo al lado del mar, este restaurante exclusivo se perfila como un destino indispensable para los amantes de la alta cocina y las vistas impresionantes. El Cuartel de Mar es un concepto único que aúna gastronomía y cultura en un espacio sin igual desarrollado por Azotea Grupo. Se trata de un antiguo cuartel de la Guardia Civil de la Loma del Puerco, en la playa de La Barrosa, en Chiclana de la Frontera. Cuenta con una espectacular terraza con vistas a la inmensidad del Atlántico gaditano, un patio con capacidad para 250 personas y una zona de restaurante. Además, su azotea mirador es un lugar privilegiado para la observación de la biodiversidad marítima y terrestre de la zona.

Más información:
elcuarteldelmar.com