¿Buscando restaurantes donde ‘comerte’ el verano? ¡Aquí tienes hasta 50!

La popular plataforma TheFork ha presentado una nueva edición de sus ‘Summer Hits’; locales, (tanto playeros como urbanos y ubicados de norte a sur del país) donde merece la pena hacer parada en estas semanas de estío. Un ranking muy variado, cuyo primer puesto nos lleva hasta la Costa Brava y del que os damos todos los detalles.

16 de julio de 2024 - 10:14 CEST16 jul 2024 - 10:14 CEST

Aprovechar nuestro destino vacacional para descubrir la despensa y la oferta de restauración de dicho lugar es uno de los mejores planes cuando hacemos la maleta (de hecho, para los disfrutones de la buena mesa, ése es muchas veces el mayor pretexto). También si uno se queda en verano en su ciudad habitual de residencia puede ser un buen momento para conocer restaurantes que, con frecuencia, la falta de tiempo no nos permite.

Sea como sea, nuestro empeño en ¡HOLA! Cocina siempre es el de facilitaros pistas para que, entre tanta oferta disponible, el momento de elegir mesa sea un poco más sencillo (y fiable).

En este sentido, hace solo unos días os hablábamos de la presentación de los nuevos ‘Soletes de verano’, listado que elabora la Guía Repsol y que se compone de establecimientos buenos y asequibles (y que, además, esta vez venían avalados por algunos de los mejores cocineros de nuestro país). También os hemos dado hace poco un buen puñado de terrazas y chiringuitos, ideales para disfrutar del verano.

Pues bien, hoy vamos con otro listado; en este caso se trata de un ranking elaborado por TheFork, recién presentado. Es la segunda vez que la popular plataforma de reservas online de restaurantes presenta sus ‘Summer Hits’. Esto es: un listado de 50 restaurantes, perfectos para visitar en estas semanas estivales, y que la plataforma selecciona en función de una suma de criterios: su oferta culinaria, su ubicación, la nota media de puntuación de los usuarios, la calidad de esas reviews…

Así, este ranking 2004 (en el que hay representación de 10 comunidades autónomas y en el que conviven desde restaurantes urbanos a chiringuitos de playa), ha aupado a lo más alto de la lista a Sea Club Alàbriga, una espectacular Beach Club, alojado en el exclusivo Alàbriga Hotel & Home Suites (en pleno corazón de la Costa Brava, en Girona). Un lugar idílico, en cuya carta destacan las carnes y pescados a la parrilla, así como los arroces.

El segundo lugar lo ocupa El Taller de Larios 10, un espacio al aire libre ubicado en el centro de Málaga con vistas panorámicas a su catedral y una propuesta gastro de cocina de temporada y proximidad; mientras que el tercer puesto es para el ibicenco Maymanta by Omar Malpartida y su cocina viajera con sabores de Perú, Amazonia, Andes y Pacífico.

El Top 5 se completa con D'vales Bay, (puesto 4 del ranking), en Fuerteventura, cuyos pescados y mariscos gozan de merecida fama; y el quinto lugar de la lista es para Piparra - Brasas & Vinos, en el Puerto de Santa María (Cádiz), especializado en carnes y arroz a la brasa.

LA LISTA COMPLETA DE ‘THEFORK SUMMER HITS’

Os dejamos por aquí el ranking al completo de los 50 restaurantes que, según TheFork, resultan más que recomendables para saborear este verano de 2024 en el que ya estamos metidos de lleno.