Además de su célebre lista 50 Top Pizza Word que cada año entrega 50 Top Pizza a las mejores pizzas del planeta, esta guía internacional ofrece también anualmente otros premios en distintas categorías más específicas: desde el galardón a las mejores cadenas de pizzas artesanas (que por cierto, en su última edición fue para la española Grosso Napoletano) a otros rankings más acotados a nivel geográfico como las mejores pizzas de USA, las mejores pizzas de Italia -que, por supuesto, merecen un apartado por sí mismo- o las mejores pizzas de Europa. Esta última categoría, la de las 50 mejores pizzas del Viejo Continente (exceptuando, como decimos, Italia) es la que se hizo pública ayer en Madrid, en una ceremonia celebrada en la Fundación Pablo VI.
Un ranking elaborado según las reglas habituales de la guía (a partir del trabajo de sus inspectores que, de forma anónima visitan las pizzerías) y que, en esta ocasión, ha encumbrado en lo más alto del pódium a la londinense Napoli on the Road.
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© Sartoria PanitieriLa ‘medalla de plata’ ha ido a para a la barcelonesa Sartoria Panitieri, a cargo, de Rafa Panatieri y Jorge Sastre (en la imagen superior), que ceden el cetro de la mejor pizzería de Europa tras su victoria del año pasado (además, este establecimiento barcelonés ocupa hoy día el tercer puesto en el ranking mundial).
7 PIZZERÍAS ESPAÑOLAS EN EL TOP 50 DE EUROPA
Con una más que nutrida representación, en total son siete las pizzerías españolas las que se 'han colado' en ese Top 50 de mejores pizzerías europeas. Estos son sus nombres y sus puestos:
- Sartoria Panatieri (Barcelona, Nº2)
- Baldoria (Madrid, Nº5)
- La Balmesina (Barcelona, Nº9)
- Fratelli Figurato (Madrid, Nº10)
- Demaio (Bilbao, Nº17)
- Gasparic (Girona, Nº38)
- Infraganti (Alicante, Nº41)
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© BaldoriaEL 50 TOP PIZZA EUROPA 2024, AL COMPLETO
Y si tienes curiosidad, o tienes pensado viajar próximamente por Europa y no puedes resistirte ante una pizza de calidad, he aquí el ranking al completo por si te apetece anotar algún nombre en tu agenda foodie (en algunos de los puestos hay empate entre distintas pizzerías).
1. Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
2. Sartoria Panatieri – Barcelona, España
3. Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
4. 50 Kalò – Londres, Inglaterra
5. Baldoria – Madrid, España
6. Pizza Zulu – Fürth, Alemania
7. IMperfetto – Puteaux, Francia
8. nNea – Amsterdam, Países Bajos
9. La Balmesina – Barcelona, España
10. Fratelli Figurato – Madrid, España
11. La Pizza è Bella – Amberes, Bélgica
12. Forno d'Oro – Lisboa, Portugal
13. Surt – Copenhague, Dinamarca
14. Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
15. Little Pyg – Dublín, Irlanda
16. Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte
17. Demaio – Bilbao, España
18. Stile Napoletano – Chester, Inglaterra
19. La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica
20. Zielona Górka – Pabianice, Polonia
21. Guillaume Grasso – París, Francia
22. 450°C – Turku, Finlandia
23. MaMeMi – Copenhague, Dinamarca
24. Forza – Helsinki, Finlandia
24. Malafemmena – Berlín, Alemania
25. 450 Gradi – Lidingö, Suecia
25. Odori – Atenas, Grecia
26. L'Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
27. PEPPO's – Riga, Letonia
28. Ciao a Tutti – Varsovia, Polonia
29. 'O ver – Londres, Inglaterra
30. Pop’s Pizza – Lubiana, Eslovenia
31. La Manifattura – París, Francia
32. Pietra – Belgrado, Serbia
33. Arte Bianca – Sagres, Portugal
34. Pizza Nuova – Praga, República Checa
35. Belli di Mamma – Budapest, Hungría
36. Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
37. Futura Neapolitan Pizza – Berlín, Alemania
37. Majstor I Margarita – Belgrado, Serbia
38. Gasparic – Girona, España
39. Margherita Pizzeria – Tallín, Estonia
40. Dalmata – París, Francia
41. Infraganti – Alicante, España
42. da PONE – Zúrich, Suiza
43. 081 Pizzeria – Londres, Inglaterra
43. Kytaly – Ginebra, Suiza
44. MOZZ. – Ankara, Turquía
45. Lupita Pizzaria – Lisboa, Portugal
46. ‘naPizzà – Bruselas, Bélgica
47. Iovine's – París, Francia
48. Villa Severino – Helsinki, Finlandia
49. ZANO – Iași, Rumanía
50. Papi Mannheim – Mannheim, Alemania
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