Recetas que te solucionan la vida para tu menú de la semana

¡El tiempo vuela! Y ya tenemos a las puertas otra semana a la que enfrentarnos. Entre todas las tareas cotidianas que hay que planificar está la de qué comer y cenar cada día, una de las más importantes. No la puedes solucionar de cualquier manera y para ello tienes en nuestro menú semanal una de las mejores herramientas. Puede que suene reiterativo, pero llevar una dieta saludable, variada y equilibrada es esencial.

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Quizás se te agoten las ideas para cocinar de semana en semana, pero para eso estamos nosotros, para presentarte nuevas recetas que te alegren la vida en tu día a día. Aquí tienes comidas y cenas para organizarte de lunes a domingo, con esas premisas que nosotros tenemos grabadas a fuego: recetas sanas, ricas, sencillas y rápidas de preparar.

Tratamos de utilizar todos los ingredientes necesarios (carnes, pescados, aves, verduras, pastas, legumbres, arroces, huevos, lácteos...) para cumplir con nuestras necesidades nutricionales, incorporamos productos de temporada y también pensamos en platos propios de cada estación con cierta 'chispa', de forma que no caigas ni en el aburrimiento ni en la monotonía de comer siempre lo mismo. Así que ¡ponte en marcha y a organizar tu próximo menú semanal!

MENÚ SEMANAL DEL LUNES 30 DE OCTUBRE AL DOMINGO 5 DE NOVIEMBRE

© Beatriz Caballero

LUNES

• Escalopines de ternera con salsa de cabrales
• Sopa de patatas y calabaza

MARTES

• Macarrones gratinados con ratatouille
• Merluza con salsa romesco y cebolla de verdeo

© Adobe Stock

Merluza con salsa romesco y cebolla de verdeo

MIÉRCOLES

• Pimientos verdes rellenos de arroz y olivas
• Pastel de pollo y frutos secos

JUEVES

• Potaje de alubias blancas con pisto–pesto
• Ensalada de caqui con mozzarella y granada

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© Age Fotostock

Hamburguesa vegana de altramuces y quinoa con piña

VIERNES

• Medallones de rape con salsa de curry
• Hamburguesa vegana de altramuces y quinoa con piña

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SÁBADO

• Marmitako de salmón
• Brochetas de cordero con rúcula e hinojo

DOMINGO

• Arroz caldoso de bogavante
• 'Wraps' variados