¿Cómo llevas la semana? A veces nuestra rutina diaria de trabajo, familia, compras, ocio... no nos deja poner el punto de mira en cosas tan importantes como la comida de cada día. ¡No te rindas y no sucumbas a los socorridos ultraprocesados! ¡Resiste y vencerás! No decimos que no a pedir alguna cosa ocasionalmente para comer o cenar en casa y mucho menos a salir para disfrutar gastronómicamente hablando. No somos tan talibanes y hay que relajarse de vez en cuando, no pensar y divetirse mientras otros cocinan.
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Pero la idea para todos los días en casa -y para llevar al trabajo- es que nos planifiquemos y organicemos semanalmente con el fin de comer bien, de una forma rica, equilibrada y lo más saludable que se pueda. Tu bolsillo te lo va a agradecer y tu organismo aún más. Y para lograrlo, aquí tienes nuestros menús semana a semana, pensados para cumplir con todas esas necesidades.
Ya estamos en pleno otoño, aunque por las temperaturas que hace no lo parezca, y también nos fijamos en la estación para utilizar productos de temporada y cocinar recetas acordes a la estación. Como siempre, introducimos en nuestros platos alimentos que cubran todos esos requisitos nutrititivos que contribuyen a mejorar nuestra salud, sin renunciar al sabor y a las elaboraciones sencillas y que nos lleven el menor tiempo posible. Disfruta de nuestro menú una semana más, te puede ayudar bastante en tu día a día.
MENÚ SEMANAL DEL LUNES 2 AL DOMINGO 8 DE OCTUBRE
LUNES
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Crema de setas de otoño
MARTES
MIÉRCOLES
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JUEVES
- Atún con mango a la parrilla y salsa agripicante, cilantro y lima
- Ensalada de brócoli, calabaza asada y pistachos
Ensalada de brócoli, calabaza asada y pistachos
VIERNES
SÁBADO
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