Cada ves que pensamos en recetas para comer y cenar cada semana, tenemos en cuenta qué productos estan en su mejor temporada y también que haya la variedad necesaria para equilibrar nuestras necesidades nutricionales, esto es que tengan proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y fibras, todo en su justa medida.
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Y también, en la medida de lo posible, te traemos platos que sean lo más fáciles y rápidos de preparar pero que, a la vez, sean 'pintones' y estén ricos. Porque el sabor es indiscutile también comemos por los ojos y nos gusta que sean apetecibles y den ganas de comerlos, así que nos esmeramos en la presentación, ya sea en el día a día y mucho más aún si es para recibir a invitados.
Leer más: ¿Comemos con el cerebro?
Así que te traemos un nuevo menú para la semana que cumple todas esas premisas, con diferentes elaboraciones y técnicas de cocina: sopas, ensaladas, pastas, arroces, carnes, aves, pescados, huevos, verduras... y entre todos estos platos, esperamos dar con tu gusto y el de los tuyos, porque son elaboraciones del más amplio espectro. ¡Feliz semana!