© Adobe StockLlega el día dedicado a nuestras madres y en casi todas las culturas se les festeja con algún regalo. Ellas se lo merecen todo. En la mayoría de los casos, son el referente más importante de nuestras vidas. Y hay miles de obsequios con los que honrarlas en esta fecha más que nunca.
Pero no hay nada como sorprenderlas con alguna experiencia gastronómica, algo con lo que hacerlas disfrutar y dejar huella en su paladar y en su memoria y sobre todo si es compartido.
Leer más: planes, sabores y experiencias para sorprender a tu media naranja
Porque en el universo de los sabores y los aromas, ¡hay tanto dónde elegir! Desde un restaurante, hasta un vino o un destilado, pasando por algunos dulces, productos ibéricos, alguna propuesta saludable para las más fit mothers o una visita a una bodega, entre muchas otras propuestas.
Aquí tienes algunas ideas para hacer feliz a la mujer que te dio la vida. Toma buena nota y sorprende a tu madre eligiendo la que más se adapte a sus gustos y preferencias.
© Etxeko by Martín BerasateguiEtxeko by Martín Berasategui en Ibiza
El imparable Martín Berasategui desembarca de nuevo en la isla pitiusa para presentar la nueva carta de Etxeko Ibiza, su sede gastronómica ubicada en BLESS Hotel Ibiza. Una propuesta reconocida con su primera estrella Michelin, cuya cocina corre a cargo del chef Paco Budia, que hace una reinterpretación de la cocina vasca con productos ibicencos.
Ubicado en Cala Nova, esta temporada ambos cocineros ofrecen en su menú degustación un viaje que incluye novedades como ‘El Clásico’, espumoso de guindilla, sirvia ibicenca marinada con mayonesa de pepino y berro o ‘La Frescura’, apio helado con aguardiente granizado, zanahoria y compota de remolacha y frutas, combinados con alguno de los clásicos de Berasategui como la ‘Tortilla líquida de jamón’ o ‘la ensalada Etxeko”. ¡Un festival que fascinará a cualquier madre!
Más información:
https://www.blesscollectionhotels.com/es/ibiza/bless-hotel-ibiza/gastronomia/etxeko
© Bodegas MenadeVisita y menú especial en Bodegas Menade
Esta bodega de Rueda, en Valladolid, que organiza numerosas actividades en torno al enoturismo, ha preparado una actividad especial para toda la familia el día de la madre.
Incluye un recorrido con explicaciones de la bodega y el viñedo de la Finca Menade y para concluir, los peques pintarán una etiqueta que pegarán en una botella de su vino Dulce Menade para regalar a las mamás, mientras los papás disfrutan en La Cantina Menade, una espectacular terraza con vistas. También te puedes quedar a comer allí un menú informal (precios entre 10 y 40 euros).
Más información:
https://www.menade.es/
© Pestana Plaza MayorArroces los domingos en Pestana Plaza Mayor
No solo el día de la madre, sino todos los domingos de este mes, esta delicia de hotel ubicado en uno de los lugares más emblemáticos de la capital, ofrece arroces de temporada para degustar tanto en el patio interior del hotel, como en su terraza de la Plaza Mayor.
Las verduras de temporada -espárragos, coliflores y alcachofas, entre otros- forman el eje central de esta nueva propuesta gastronómica, pero también las carnes magras, los pescados azules y los mariscos, además de una alternativa 100%vegana. Una propuesta de maridaje los acompaña, con vinos como el blanco verdejo Carramatas para el arroz vegano o el Cava Miracle Brut para el arroz meloso de carabinero con calamar.
Este domingo 7 de mayo, se estrena con el arroz de lubina a la llama con mejillones (23 euros).
Más información:
https://www.pestanacollection.com/es/hotel/pestana-madrid-plaza-mayor
© Cervezas AlhambraCerveza Alhambra de Rosas
En este día tan especial lo que propone la famosa cervecera es no regalar rosas, sino saborearlas con una nueva edición limitada que forma parte de la tercera serie de Las Numeradas, en homenaje a su origen, junto a 'Miel y romero' y 'Botánicos'.
En esta ocasión, se trata de una cerveza elaborada con una selección de rosas que evocan los aromas de la Alhambra y sus jardines. Si tu madre es amante de las notas florales, esta 'Rosas' la va a conquistar (pack de 6 botellas de 50 cl. 33 euros).
Más información:
https://www.mahou-sanmiguel.com/
© Vanille Bakery LabTartas y flores preservadas
Para celebrar este 7 de mayo y sorprender a las madres amantes del dulce, Vanille Bakery Lab ha lanzado varias tartas especiales para regalar (desde 20 euros), como la de limón con base sablé y merengue, el brownie de chocolate o la tarta de queso con frambuesas.
Además, podrás añadir desde su página web jarrones de flores preservadas con una tarjeta regalo para guardar como recuerdo de esta fecha tan señalada.
Más información:
https://www.vanille.es/collections/regalos-tartas-y-flores-para-el-dia-de-la-madre
© Muñoz RojoIbéricos, pan, queso y flores de Muñoz Rojo
La firma ofrece un exclusivo pack de edición limitada en una caja gourmet especialmente pensado para hacer más felices a nuestras madres. Incluye una selección de jamón y embutidos ibéricos en sobres envasados al vacío, piquitos de pan artesano y un queso semicurado. Además, para que ese día quede en el recuerdo la cajita (a un precio de 31 euros) viene con un tarjetón para decirle a las madres lo grandes que son y un ramillete de flores preservadas que durará mucho.
Más información:
https://www.munozrojo.com/
© niMÚComfort food en NiMÚ
Este es uno de esos lugares en el que vas a triunfar con tu madre tenga los gustos gastronómicos que tenga. Porque NiMÚ, con un emplazamiento privilegiado en la madrileña calle Barquillo, ofrece una cocina de mercado muy bien hecha con productos de primera y un servicio atento, profesional y muy amable.
Hay pescados salvajes y marisco de las lonjas de Asturias, Galicia y el sur de España; carnes españolas, especialmente de las montañas de León; caviar, angulas, setas de temporada, legumbres de la Bañeza o jamón 5J seleccionado por la casa, así como una espectacular carta de vinos, con más de 600 referencias, fundamentalmente españoles y franceses.
Más información:
https://nimubarquillo.com/
© Viena Capellanes3 dulces emblemáticos de una pastelería centenaria
Si algo tienen claro en Viena Capellanes, la pastelería artesanal madrileña con 150 años de historia, es que los dulces son una deliciosa forma de celebrar y agradecer todo lo que las madres hacen por nosotros en su día a día.
Por eso, para esta fecha tan señalada han preparado distintos postres con los que celebrar este día tan especial: el frambuesa roll cake (bizcocho relleno con una ganache de queso crema y un corazón de compota de fresas y cremoso de frambuesa, cubierto con un glaseado de chocolate terciopelo rojo); las meras o corazones de palmera con mensajes personalizados, las galletas decoradas y las cestas con varios productos dulces o salados.
Más información:
https://www.vienacapellanes.com/
© Laurent PerrieNo puede faltar un buen champán
El champán rosado es una bebida que goza del gusto de muchísimas mujeres -también de hombres, por supuesto, pero esto hoy va de madres- y si hay uno con el que vas a triunfrar con cualquier progenitora es con este.
Se trata de Laurent Perrier Cuvée Rosé Bambú (124 euros) vestido de gala como la ocasión lo merece. Está inspirado en la exuberancia de las zonas tropicales, otorga un brillo único a la botella y sublima el servicio del vino. Se caracteriza por aromas a frutos del bosque, una gran intensidad y mucha fuerza. Para mujeres con carácter.
Más información:
https://www.elcorteingles.es/laurent-perrier/club-del-gourmet/
© MadreamigaLa rosa: una tarta con masa de croissant
Madreamiga –el obrador madrileño que fusiona tradición y vanguardia– nos propone para este día dedicado a las madres su nueva creación: La Rosa.
Se trata de la masa de croissant hecha tarta y coronada con un glaseado. Un dulce en forma de ramo de rosas, hojaldrado, con el sabor de la mantequilla francesa de Normandía. Una pieza perfecta (a 10,90 euros) tanto para desayunos como para meriendas o para postres, acompañado con una bolita de helado. Además, también se puede cortar como un pan y hacerlo a la plancha.
Más información:
www.madreamiga.com
© Hendrick'sEl juego de té y el ramo de flores más original
¡Menudo regalazo! Hendrick’s Gin propone un regalo edición limitada compuesto por un precioso juego de té victoriano con tetera y 6 servicios de porcelana, un ramo de flores y una botella de Hendrick’s Original (98 euros).
Diseñado por Salon des Fleurs, el original ramo está compuesto por los elementos icónicos de la marca: rosas de jardín y pepino.
Esta edición limitada se puede adquirir tanto en la tienda física de Salon des Fleurs como en su tienda online.
Más información:
https://www.salondesfleurs.es/producto/juego-de-te-hendricks-con-ramo-de-flores-dia-de-la-madre/
© Restaurante Es Mal Pas (Paraíso de los Pinos)Paisaje, desconexión, relax y gastronomía en Formentera
Situado en las proximidades de un bosque autóctono de pinos y sabinas en Formentera, rodeado por campos de labranza y antiguos senderos enmarcados por muros de piedra centenarios que conducen al mar, se encuentra Paraíso de los Pinos.
Integrado en el paisaje, es un complejo de suites y villas con puertas y ventanas de madera pintadas de azul, densos jardines de flores y aroma a hierbas silvestres. El lugar perfecto para descansar en familia o en pareja -a cualquier madre le enloquecerá- que también ofrece en su restaurante Es Mal Pas una cocina de vanguardia con la esencia de la tradición mediterránea, platos de carne, pescado, marisco y verduras y hortalizas seleccionadas de su propio huerto.
Más información:
https://www.paraisodelospinos.com/
© Bodega Eduardo PeñaUn ribeiro con el que triunfar
Si hay algo con lo que casi siempre se acierta, es con un buen vino. Y con este blanco de Ribeiro, Eduardo Peña 2022 (16 euros), te vas a meter a tu madre -o a tu suegra- en el bolsillo. Es perfecto para acompañar a arroces, pescados, mariscos o ensaladas con aliños suaves.
Está elaborado con 4 variedades de uvas gallegas (Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira) y atrapa porque es sutil, elegante y a la vez complejo. Inunda la nariz con su gran explosión aromática: mandarina, melocotón, albaricoque y manzana, flor de azahar, membrillo, cítricos y ligeras notas minerales.
Más información:
https://www.bodegaeduardopenha.es/nw/
© GuylianHelado de chocolate con bombones
Esta es la propuesta que nos hacen desde la famosa firma de chocolate belga Guylian para este día especial y aprovechando la subida de temperaturas: incorporar sus famosos bombones Seashell a un helado casero.
Se trata 11 formas únicas de bombones que reproducen productos del mar, de marmoleado en chocolate blanco, con leche y negro y rellenas de praliné de avellana.
Más información:
https://www.guylian.com/
© NunukaComer en un bistrot georgiano
Si tu madre es de las viajeras, acertarás si la llevas a comer o a cenar a este sorprendente lugar ubicado en la famosa calle Libertad, Madrid, que pretende dar a conocer lo mejor de la gastronomía tradicional de Georgia, cuya base son los panes, las verduras o los platos de carne.
Entre su platos destacan el Khachapuri, un pan plano horneado al momento y relleno de queso y una yema de huevo, o su Pkhaleuli, dips georgianos de verduras (espinacas, calabaza y remolacha) con base de nuez acompañados de pan casero de maíz. Los vinos también juegan un papel fundamental, todos georgianos, pues Georgia cuenta con más de 400 tipos de uva.
Más información:
https://nunukamadrid.com/
© JoselitoPack de ibéricos solidario
Con motivo del Día de la Madre, la Fundación Pequeño Deseo, Joselito y Chefs for Children han preparado una edición limitada con productos emblemáticos de la popular firma salmantina de ibéricos, presentados en una caja de cata muy especial, ya que los creadores de las portadas son los niños de la Fundación Pequeño Deseo.
Joselito y Chefs for Children activaron un concurso entre los niños a los que apoya la Fundación. Los pequeños guerreros realizaron dibujos con el tema “Un día con mi madre en la Dehesa de Joselito”. Se escogieron las cinco imágenes más creativas para ilustrar portada de la Caja Cata Joselito 150, que contiene las chacinas más emblemáticas de la marca: jamón, lomo, chorizo y salchichón.
La venta de esta caja edición limitada (55 euros) estará destinada a cumplir los sueños de más niños, a los que ayuda la Fundación a lo largo del año, prestándoles apoyo anímico y emocional para que puedan seguir en su lucha contra la enfermedad.
Más información:
www.joselito.com
© TastarròsTastarròs, fiesta del arroz en Valencia
El sábado 6 y el domingo 7 de mayo, la D.O. Arròs de València celebra la 6ª edición de esta cita, ya clásica, que gira en torno al cereal estrella de la comunidad, cultivado, en su mayoría, en el Parque Natural de la Albufera. Y no nos parece un plan mejor para compartir con las madres y en una ciudad con más encanto como es la capital del Turia, concretamente en la plaza del Ayuntamiento.
Ricard Camarena, chef con dos estrellas Michelin, será el embajador de Tastarròs, protagonizado por restaurantes
de diferentes comarcas y de la capital, que ofrecerán platos de arroz clásicos y de vanguardia por 5 euros; restaurantes con estrella Michelin como El Poblet o La Salita están entre los más de 40 participantes. Además del tradicional sequer urbano, el molino, música en directo, la exposición de barcas y aparejos y los espectáculos de showcooking, este año regresa el concurso Arrocero del Futuro; varios jóvenes cocineros de la Comunitat y de otros puntos de España disputarán el domingo la final para alzarse con el trofeo y un sustancioso premio de 2.000 euros.
Más información:
https://tastarros.com/
© Juicy AvenueZumos, boles y boxes
Juicy Avenue, de Grupo Juicy Brands, quiere llegar al corazón de todas las madres con una propuesta gastronómica ideal para celebrar su día. Con sus açais bowls (nuts, yogur, sweet berry, oreo storm…) y zumos naturales (naranja, plátano, fresa, frambuesa, kiwi…), perfectos para el desayuno.
Pero, además, presentan sus juicy boxes, entre las que destaca la Juicy Love Box, una caja que contiene 2 gofres belgas, 2 cookies chocochips artesanas, bizcocho de plátano, canela y avena, banaberry smoothie, fresas y 2 deliciones toppings a elegir entre sirope de Agave, chocolate Blanco, chocolate Negro, Chips Ahoy y M&M’s.
Más información:
https://www.juicybrands.es/
© Tequila PatrónTequila Patrón El Cielo
¿Y por qué no regalarle un destilado único? Para tomar solo con hielo y una rodaja de naranja, este nuevo y revolucionario tequila (230 euros), el primero de cuarta destilación del mercado dentro de su categoría, presenta un acabado fresco y suave, con toques cítricos que libera notas dulces naturales del agave azul, la planta con la que está elaborado.
Viene presentado en una la elegante botella de cristal en con diseños inspirados en la piedra volcánica tahona (utilizada para producir el tequila Patrón), los campos de agave y la luz que se encuentran en su tierra natal, los Altos de Jalisco en México.
Más información:
https://www.patrontequila.com/
© Hotel W BarcelonaMenú primaveral con productos de temporada y la esencia de las brasas
En el emblemático hotel W Barcelona, perteneciente al grupo Marriot, y situado en un espacio privilegiado con vistas a la terraza frente al mar mediterráneo, su restaurante Fire nos propone celebrar con nuestras madres su día y disfrutar de una nueva propuesta gastronómica con el uso de técnicas y productos de la estación primaveral. Aquí se unen también la cocina a las brasas, la coctelería, la música y un ambiente inmejorable.
Además de otros planes preparados para esta fecha especial -masajes, sesiones de belleza y relajación, etc-, han diseñado varios platos de temporada entre cuyas sugerencias se encuentran la calabaza con cebolla de Figueras, queso de la Garrotxa, nueces y café; los espárragos de Gavá, guisantes del Maresme, flor de sauco y piñones; el secreto asado, judías de Sant Pau, poma de Girona y salsa de mostaza y el lenguado con habas tiernas, pistacho, limón confitado y pil pil (entre 12 y 28 euros).
Más información:
https://www.firebarcelona.com/es/
© LoleaBotella de sangría con copa y vela
Lolea, de la mano de We Are Handmakers, ha diseñado el regalo perfecto para triunfar este Día de la Madre: un pack exclusivo (35 euros) inspirado en Lolea No 5, la referencia más primaveral de la marca. Una botella de Lolea No5, una copa para disfrutar del perfect serve y una vela elaborada artesanalmente e inspirada en los aromas de esta bebida fizzante.
Además, para coronar esta experiencia, la marca también ofrece la posibilidad de asistir a un taller artesanal en el espacio de We Are Handmakers para crear una vela personalizada con los aromas que transporten a cada asistente a esos instantes únicos con su madre.
Más información:
https://www.lolea.com/es-es/
© TatelBuena gastronomía, música en vivo y detalle de bienvenida
TATEL Madrid tiene todo preparado -en el interior o en la terraza- para celebrar esta jornada como sólo ellas se merecen, en un ambiente inmejorable, con música en vivo, la mejor gastronomía y un detalle muy especial de bienvenida.
Los asistentes podrán degustar el cocktail “Eden Garden”, con St. Germain, licor de violeta y arándano y las madres serán obsequiadas con un bonito detalle floral. Dentro de la parte gastro, diseñada por el cocinero Juan Antonio Medina, hay platos como el arroz con verduritas de temporada y flores de alcachofa a la brasa o postres como la piña asada al carbón, mango natural y sorbete de limón; el crepe Suzette flambeado al licor de naranja; la frambuesa natural, gratén de crema pastelera y helado de pistacho o el cremoso de mascarpone, breva en almíbar y maracuyá.
Más información:
https://tatelrestaurants.com/madrid-resto/
© PersonalizadoCaliente por fuera, helado por dentro
Para las madres más golosas, llaollao -heladerías especializadas en yogur helado- propone este bocado premium, caliente por fuera y frío por dentro. Un capricho indulgente compuesto por un tierno y caliente pan suizo, frío yogurt helado y una salsa, más un crunch o fruta. Un regalo calentito y tierno como el abrazo de una madre.
Más información:
https://www.llaollaoweb.com/es/
© TrapaRamo de flores y bombones
La chocolatera 100 % española Trapa y la red internacional de floristerías Interflora han preparado dos propuestas infalibles para el Día de la madre: dos packs de chocolate y flores con los que darle una sorpresa.
El pack está formado por un estuche de cortados clásicos, uno de los productos más emblemáticos de la firma española: son bombones cuadrados de praliné, que se presentan en una cuidada caja variada con cuatro sabores (avellana, café, naranja y limón), sin gluten ni aceite de palma, a los que se unen unas flores de máxima calidad de Interflora, que cuenta con floristas artesanos repartidos por todos los rincones del país.
Más informacion:
www.trapa.es
© Licor 43Licor con sabor a horchata
Y no es uno cualquiera, sino que viene de la mano de Licor 43, una bebida que tiene bastante éxito entre nuestras madres. Ahora puedes regalarles el que tiene sabor a horchata.
Una bebida perfecta para brindar y dejarse sorprender por su sabor: se trata de una propuesta refrescante de origen vegetal que combina los botánicos y cítricos mediterráneos y la mejor horchata de Valencia, dando como resultado una textura ligera y sedosa (13,45 euros).
Más información:
https://www.licor43.com/es-es/
© The OmarExperiencias gastro-cerveceras
Nos llegan de la mano de Mahou y se componen de menús exclusivos de alta cocina maridados con la gama de cervezas española más premiada del mundo (entre 45 y 55 euros). Estarán disponibles en algunos de los restaurantes de moda de Madrid desde el día 19 de abril hasta el 30 de mayo. Así que nos parece un planazo también para disfrutar con las madres.
Participan en estos encuentros bautizados como Sabor Mahou Maridados un total de 11 restaurantes (Comparte Bistró, The Omar, Casa Felisa, Arima, Tripea, 19.86 by Rubén Arnanz, Ponja Nikkei, La Cocina de Frente, Marzeah, Poncio y Umiko), cuyos chefs han diseñado propuestas especiales en consonancia con las cerveza elegidas por beer sommeliers de la marca.
Más información:
https://www.mahou-sanmiguel.com/tienda/experiencias/sabor-mahou
© NordésTaller floral y un cóctel de ginebra
De la mano de Nordés y de la floristería madrileña Metatopy nos proponen esta experiencia para disfrutar tanto de las flores como de un cóctel con la popular ginebra gallega. Un plan ideal para sorprender a quienes más queremos y con quienes compartir esta experiencia: nuestras madres.
Los asistentes a esta experiencia podrán diseñar su composición silvestre mientras degustan un 'Nordesiño', la bebida con un toque de gin y albariño. Estos talleres (85 euros) comenzarán el próximo 10 de mayo y estarán disponibles durante cuatro sesiones todos los miércoles del mes (10, 17, 24 y 31 de mayo) de 18.00h a 20.00h en la floristería Metatopy y estarán guiados por Mario Molina, propietario de la firma.
A continuación, la Terraza 11 Nudos Terraza Nordés situada en la azotea del Mercado de San Antón, recibirá a los asistentes con un Nordesiño para terminar la jornada.
